Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
56 kus/kusů
Suroviny
- 8 stroužků stroužek česneku
- 250 gramů máslo
- 2 kusy žloutek
- 3 čajové lžičky sůl
- 40 gramů čerstvé droždí, nebo 1 kostka 42 g
- 320 gramů mléko
- 1 čajová lžička cukr
- 650 gramů polohrubá mouka, nebo hladké
- 160 gramů olej
5
Příprava
Do mixovací nádoby vložte česnek a sekejte 10 sek./rychlost 7. Pomocí stěrky stlačujte suroviny dolů.
Přidejte máslo, 2 vaječné žloutky, 1 čajovou lžičku soli a mixujte 15 sek./rychlost 6.
Nasaďte metličku a šlehejte 20 sek./rychlost 3, přendejte do mísy a odložte stranou.
Sundejte metličku, do mixovací nádoby dejte droždí, mléko a cukr a míchejte 2 min./37°C/rychlost 2.
Přidejte zbývající suroviny, včetně 2 čajových lžiček soli a hněťte 3 min./
"Zamknout mixovací nádobu" /
"Těsto" . Vyklopte těsto z nádoby a rozdělte ho na 4 díly.
Předehřejte troubu na 180 °C.
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní -
Rockstar Ben
koupit nyní
11
Tip
Do směsi můžete dle chuti přidat nasekané bylinky.
Komentáře
Přidat komentářJsou úžasné, mňam
Jsou úžasné, mňam
Dobrý den, máte pravdu, byla
Dobrý den, máte pravdu, byla tam chyba. Nyní je již recept v pořádku, na uvedené množství mouky stačí jedna kostka droždí. Děkujeme za upozornění a přejeme pěkný den!Thermomix
Není chyba v množství droždí?
Není chyba v množství droždí?