Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Pečení - slané
  3. Kynutý květ


1 Kynutý květ

2 Pečení - slané recepty
3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Kynutý květ

Vytisknout:
Vytisknout
Vytvořit variaci
Dnes vařím toto
4

Ingredience & Porce

6 porce/porcí

Suroviny těsto

  • 1/2 kostky kvasnic
  • 250 g mléka, nebo vody
  • 1 čajová lžička cukr
  • 500 g hladká mouka
  • 100 g olej
  • 1 polévková lžíce sůl

náplň

  • 7 stroužek česneku
  • 300 g sýru cihla
  • 200 g máslo
  • 2 čajové lžičky vegety, nebo jiného koření

na potření

  • 1 vyšlehané vejce
Přidat do nákupního seznamu
5

Příprava

    těsta

  1. Do nádoby vložíme 1/2kostky  kvasnic, mléko a cukr  zahřejeme na 37°C/1,5minuty/R2. Přidáme ostatní suroviny a propracujeme na RTěsto/3min. Vyndáme z nádoby a v TM si připravíme náplň- Česnek posekáme R5/7sec. přidáme sýr a sekáme R7/5sec. Přidáme máslo, vegetu a propracujeme R7/20sec.Nyní rozdělíme těsto na 3díly. Jeden velký, menší a nejmenší. Každou část si rozdělíme na 4díly. Postupně každou rozvalujeme do kulata a 3 díly potíráme náplní. Klademe na sebe a vrchní čast v krajích přehneme přes ostatní. Dáme na plech a nakrojíme na osminy(nedokrajujeme do krajů. Od středů otevřeme a máme první řadu okvětních lístků. Druhou vytvoříme stejným způsobem, jen nakrojíme na osminy, tak, aby jsme lístky otvírali mezi ty první. S malým kouskem těsta uděláme totéž-4pláty vyválíme, třikrát promažeme a vyložíme střed. Necháme půl hod. vykynout. Potřeme vyšlehaným vejcem a posypeme semínky makovými, slenečnicovými, lněnými, nebo těmi, které máte rádi.

10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tip

Lze připravit i na sladko, kdy podle vaši chuti přidáte do náplně ořechy, skořici, rozdrobené rumové perníčky apod.

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář

  • To si žena vyhrála:-)

    Vložil Jan Stříbrný on 1. prosince 2013 - 20:05.

    To si žena vyhrálatmrc_emoticons.-)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,

  • Musím teda říct, že klobouk

    Vložil lussy on 28. listopadu 2013 - 18:16.

    Musím teda říct, že klobouk dolů, recept vypadá opravdu výborně. Kdyby se to polilo nějakou čokoládovou nebo ovocnou polevou, ideální jako dort k narozeninám. Dobrý NÁPAD! Cooking 7

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,

  • Touto květinou neurazíš ani

    Vložil Jan Stříbrný on 12. října 2013 - 01:22.

    Touto květinou neurazíš ani chlapa natož ženu. tmrc_emoticons.) Byla u nás návštěva a jen žasla.

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,