3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Avokádová krémová polévka


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Avokádová krémová polévka

  • 3 kusy avokáda, zralá, středně velká
  • 2 polévkové lžíce citrónové šťávy
  • 400 gramů kuřecího vývaru, domácího, ze skleničky nebo připraveného z kostičky kuřecího bujónu a 400 g vody
  • 1 čaj, ová lžička soli
  • ½ čajové lžičky pepře
  • 200 gramů zakysané smetany
  • 6
    15min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
  • 9
5

Příprava

  1. 1.  Avokádo oloupejte, zbavte pecky, nakrájejte na větší kousky, dejte do mixovací nádoby a rozmixujte 5 sek./rychlost 5.

    2.  Přidejte citrónovou šťávu, znovu promixujte 5 sek./rychlost 5 a dejte stranou.

    3.  Do mixovací nádoby dejte kuřecí vývar, a přiveďte k varu 5 min./100°C/rychlost 1 , přidejte avokádové pyré a vařte 1 min./80°C/rychlost 2.

    4.  Přidejte sůl, pepř, zakysanou smetanu a mixujte 10 sek./rychlost 10 .

    5.  Podle slanosti vývaru případně dosolte. Ihned konzumujte.

     

    Tip

     

    7.  polévku není vhodné konzumovat na druhý den, protože může lehce nahořknout (toto závisí na druhu avokáda, které použijete).

     

    Další varianty

     

    Naplňte polévku do polévkových misek a dle libosti dozdobte kaviárem.

     

     

     

10
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Mňamka. Doporučuji. :) 

    Vložil lussy on 1. prosince 2013 - 09:07.

    Mňamka. Doporučuji. Party tmrc_emoticons.) 

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Vypadá lákavě:-)Vyzkoušíme.

    Vložil Jan Stříbrný on 29. listopadu 2013 - 01:45.

    Vypadá lákavětmrc_emoticons.-)Vyzkoušíme.

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Zdravá a bohatá na nenasycené

    Vložil lussy on 19. listopadu 2013 - 22:52.

    Zdravá a bohatá na nenasycené mastné kyseliny.

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,