3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Boršč s masem


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

6 porce/porcí

  • 3 - 5 snítek petržele,čerstvé, pouze lístky
  • 200 g rajče, překrojených na poloviny
  • 100 g cibule, žlutá, překrojené na poloviny
  • 100 g mrkev, nakrájené na kusy
  • 200 g červená řepa, nakrájené na kousky velikosti sousta
  • 40 g olej
  • 150 g brambora, nakrájených na menší kousky
  • 100 g červená paprika, nakrájené na kousky velikosti sousta
  • 200 g bílé zelí, nakrájeného na proužky
  • 1000 g voda
  • 2 čaj, ové lžíce soli
  • 0,5 čajové lžíce pepře, mletého

maso

  • 200 gramů hovězího masa, nakrajet na kousky
  • 200 gramů vepřového masa, nakrájet na kousky
  • 1 kus papriková klobása, nakrájetna kousky
5

Příprava

    1. Do mixovací nádoby vložte petrželku a sekejte 3 vteřiny/rychlostí 7.
    2. Přidejte rajčata a sekejte 10 vteřin/rychlostí 4, přendejte do misky a odložte stranou.
    3. Do mixovací nádoby vložte cibuli a mrkev a sekejte 5 vteřin/rychlostí 5.
    4. Přidejte červenou řepu a olej, restujte 5 min/Varoma/ Counter-clockwise operation /rychlostí 1–2.
    5. přidejte všechny druhy masa i klobasu restujte Varoma R2Counter-clockwise operation 4min
    6. Přidejte brambory, červenou papriku, bílé zelí a vodu a vařte 45 min/100°C/ Counter-clockwise operation /rychlostí 1.
    7. Přidejte nasekaná rajčata s petrželkou, sůl a pepř a vařte 5 min/100°C/ Counter-clockwise operation /rychlostí 1. Polévku nechejte 10 minut odpočinout; podávejte v polévkových miskách.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář