Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
12 porce/porcí
Arašídový dip
- 1 kus malé červené chilli papričky, nakrájené na kousky
- 2 stroužky stroužek česneku
- 20 gramů arašídového nebo kokosového oleje
- 160 gramů pražených arašídů
- 400 gramů kokosové mléko
- 30 gramů palmový cukr
- 60 gramů tamarindové dřeně či pasty
- 20 gramů rybí omáčka
- 1 polévková lžíce krevetová pasta
- 1/4 čajové lžičky sůl
-
6
1h 25min
Doba přípravy 5minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
-
9Bez masa Bez mléka Bez vajec Bezlepkové Bez laktózy Chuťovka Předkrm Jarní Letní Podzimní Zimní Den sv. Valentýna Masopust Velikonoce Den matek Halloween Vánoce Nový rok Čínský Nový rok Ramadan Jídlo s sebou Recepty šéfkuchaře Vaření pro velkou rodinu Vaření pro jednotlivce Vaření pro 2 osoby Vaření pro studenty Vaření pro starší osoby Party Raut Dovolená Narozeniny Narozeniny dětí Piknik Grilování Dárek Snadné Přírodní Kreativní Rychlé Snídaně Brunch Oběd Odpolední čaj Večeře Svačina Zeleninový pokrm Luštěninový pokrm Omáčka Dip Pomazánka Grilování
5
Příprava
- 1. Do mixovací nádoby vložte červenou chilli papričku a stroužky česneku. Sekejte 2 vteřiny/rychlostí 7.
2. Přidejte arašídový olej a opékejte 3 mintuy/Varoma/rychlostí 1.
3. Přidejte arašídy a kokosové mléko a vařte 4minuty/Varoma/rychlostí 1., poté ohřívejte 10 minut/80°C/rychlostí"Jemné míchání" .
4. Přidejte palmový cukr, tamarindovou dřeň, rybí omáčku, krevetovou pastu a sůl a vařte 2 minuty/100°C/rychlostí 1.
5. Mixujte 1 minutu/rychlostí 10.
6. Přendejte do mísy a před podáváním nechejte důkladně vychladnout.
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tip
- arašídový dip je vynikající s kuřecím soté, smaženým nebo grilovaným masem a rybou a také s thajskými rýžovými jídly
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentář