3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Pomazánka z uzeného lososa


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

10 porce/porcí

Pomazánka z uzeného lososa

  • 80 gram cibule
  • 120 gram uzený losos
  • 2 čajová lžička citrónová šťáva, čerstvě vymačkaná
  • 1 kus kyselá okurka, větší
  • 70 gram sýru eidamu
  • 100 gram másla, také rama
  • 10 gram kaparů, nakládaných
  • 1 polévková lžíce hořčice, plnotučná
  • 2 polévková lžíce majonézy, domácí z TM
  • 2 špetka sůl, jemná
  • 2 špetky pepř černý, mletý
  • 3 polévková lžíce pažitka, nať z jarní cibulky
  • 6
    5min
    Doba přípravy 5min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 5
    Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
5

Příprava

    Postup
  1. Do mixovací nádoby vložte cibuli napůl, sekat 5 sekund/rychlostí 5, přendat stranou.

    Do nádoby vložit uzenýho lososa, bez kůže (měla jsem Hot Smoked Norwegia Salmon - OceanSea, ale je to asi jedno), zakápnout 2-3 lžičkami citrónu, přidat na kostky nakrájený sýr, okurku, máslo (dala jsem Ramu), sekat 7 sekund/rychlostí 7.

    Do nádoby přidáme nasekanou cibuli, sůl (raději s množstvím opatrněji), pepř, hořčici, majolku a pažitku či nať z jarní cibulky.

    Mixujeme 8 sekund/rychloostí 3 - 4.

    Případně dochutit dle vlastního uvážení.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Podávat třeba na opečených toustech, či jakémkoliv pečivu. Ozdobit rajčaty, okurkou apod.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.