3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Pomazánka z uzeného lososa


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

10 porce/porcí

Pomazánka z uzeného lososa

  • 80 gram cibule
  • 120 gram uzený losos
  • 2 čajová lžička citrónová šťáva, čerstvě vymačkaná
  • 1 kus kyselá okurka, větší
  • 70 gram sýru eidamu
  • 100 gram másla, také rama
  • 10 gram kaparů, nakládaných
  • 1 polévková lžíce hořčice, plnotučná
  • 2 polévková lžíce majonézy, domácí z TM
  • 2 špetka sůl, jemná
  • 2 špetky pepř černý, mletý
  • 3 polévková lžíce pažitka, nať z jarní cibulky
  • 6
    5min
    Doba přípravy 5min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
5

Příprava

    Postup
  1. Do mixovací nádoby vložte cibuli napůl, sekat 5 sekund/rychlostí 5, přendat stranou.

    Do nádoby vložit uzenýho lososa, bez kůže (měla jsem Hot Smoked Norwegia Salmon - OceanSea, ale je to asi jedno), zakápnout 2-3 lžičkami citrónu, přidat na kostky nakrájený sýr, okurku, máslo (dala jsem Ramu), sekat 7 sekund/rychlostí 7.

    Do nádoby přidáme nasekanou cibuli, sůl (raději s množstvím opatrněji), pepř, hořčici, majolku a pažitku či nať z jarní cibulky.

    Mixujeme 8 sekund/rychloostí 3 - 4.

    Případně dochutit dle vlastního uvážení.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Odměrka
    Odměrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tip

Podávat třeba na opečených toustech, či jakémkoliv pečivu. Ozdobit rajčaty, okurkou apod.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář