Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
10 porce/porcí
Pomazánka z uzeného lososa
- 80 gram cibule
- 120 gram uzený losos
- 2 čajová lžička citrónová šťáva, čerstvě vymačkaná
- 1 kus kyselá okurka, větší
- 70 gram sýru eidamu
- 100 gram másla, také rama
- 10 gram kaparů, nakládaných
- 1 polévková lžíce hořčice, plnotučná
- 2 polévková lžíce majonézy, domácí z TM
- 2 špetka sůl, jemná
- 2 špetky pepř černý, mletý
- 3 polévková lžíce pažitka, nať z jarní cibulky
-
6
5min
Doba přípravy 5minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen proTM 5
Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
-
5
Příprava
-
Do mixovací nádoby vložte cibuli napůl, sekat 5 sekund/rychlostí 5, přendat stranou.
Do nádoby vložit uzenýho lososa, bez kůže (měla jsem Hot Smoked Norwegia Salmon - OceanSea, ale je to asi jedno), zakápnout 2-3 lžičkami citrónu, přidat na kostky nakrájený sýr, okurku, máslo (dala jsem Ramu), sekat 7 sekund/rychlostí 7.
Do nádoby přidáme nasekanou cibuli, sůl (raději s množstvím opatrněji), pepř, hořčici, majolku a pažitku či nať z jarní cibulky.
Mixujeme 8 sekund/rychloostí 3 - 4.
Případně dochutit dle vlastního uvážení.
Postup
11
Tip
Podávat třeba na opečených toustech, či jakémkoliv pečivu. Ozdobit rajčaty, okurkou apod.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářHmmmm, sbíhají se nám sliny.
Hmmmm, sbíhají se nám sliny.