thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
5min
Celkový čas
5min
porce/procí
10 porce/porcí
Úroveň
snadný

Ingredience & Porce

Pomazánka z uzeného lososa

  • 80 gram cibule
  • 120 gram uzený losos
  • 2 čajová lžička citrónová šťáva, čerstvě vymačkaná
  • 1 kus kyselá okurka, větší
  • 70 gram sýru eidamu
  • 100 gram másla, také rama
  • 10 gram kaparů, nakládaných
  • 1 polévková lžíce hořčice, plnotučná
  • 2 polévková lžíce majonézy, domácí z TM
  • 2 špetka sůl, jemná
  • 2 špetky pepř černý, mletý
  • 3 polévková lžíce pažitka, nať z jarní cibulky

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

    Postup
  1. Do mixovací nádoby vložte cibuli napůl, sekat 5 sekund/rychlostí 5, přendat stranou.

    Do nádoby vložit uzenýho lososa, bez kůže (měla jsem Hot Smoked Norwegia Salmon - OceanSea, ale je to asi jedno), zakápnout 2-3 lžičkami citrónu, přidat na kostky nakrájený sýr, okurku, máslo (dala jsem Ramu), sekat 7 sekund/rychlostí 7.

    Do nádoby přidáme nasekanou cibuli, sůl (raději s množstvím opatrněji), pepř, hořčici, majolku a pažitku či nať z jarní cibulky.

    Mixujeme 8 sekund/rychloostí 3 - 4.

    Případně dochutit dle vlastního uvážení.

Tip

Podávat třeba na opečených toustech, či jakémkoliv pečivu. Ozdobit rajčaty, okurkou apod.

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 5 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 5
    Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
    Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
    Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Pomazánka z uzeného lososa

Vytisknout:

Komentáře

Are you sure to delete this comment ?

Ostatní uživatelé také líbilo