3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Tahini s medem


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

300 g sezam

  • 300 gramů sezamu
  • 30-60 gramů oleje, dle potřeby
  • 1-2 polévková lžíce med
  • 6
    24min
    Doba přípravy 12min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
      Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
5

Příprava

  1. Do mixovací nádoby vložte sezamová semínka a mixujte 10 minut/Varoma/R2.

    Poté sezam umixujeme asi 1 minutu/R6.

    Průběžně si pomáhejte stěrkou a otvorem ve víku pomalu přilévejte olej.

    Důkladně mixujte další 1 minutu/R6 do jemné konzistence.

    Podle chuti přidejte med, případně čokoládu a kakao.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Metlička
    Metlička
    koupit nyní
  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tip

Tahini na sladko je výborné i pro děti, kterým jej dávám na lžičku. Sezamová semínka obsahují značné množství minerálů a zdraví prospěšných látek.

Pro verzi bez medu lze tahini použít k dochucení hummusu.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.