Tahini s medem od Ptakova. A Thermomix <sup>®</sup> recept z kategorie Pomazánky z www.svetreceptu.cz, Thermomix <sup>®</sup> skupina.

Nacházíte se zde:

Vytisknout

[X]

Vytisknout

Tahini s medem

Vytisknout:

Hlavní obrázek

Tipy

Příprava receptu

Komentáře

Vytisknout

Vytvořit variaci

Dnes vařím toto

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

300 g sezam

300 gramů sezamu
30-60 gramů oleje, dle potřeby
1-2 polévková lžíce med

Přidat do nákupního seznamu

6

24min

Doba přípravy 12min

Doba vaření/pečení
7

snadný

Doba přípravy
8
- Recept je vytvořen pro
  TM 5
  
  Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
  Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
  
  Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
9
Chuťovka

Příprava

Do mixovací nádoby vložte sezamová semínka a mixujte 10 minut/Varoma/R2.

Poté sezam umixujeme asi 1 minutu/R6.

Průběžně si pomáhejte stěrkou a otvorem ve víku pomalu přilévejte olej.

Důkladně mixujte další 1 minutu/R6 do jemné konzistence.

Podle chuti přidejte med, případně čokoládu a kakao.

Příslušenství, které potřebujete

Metlička
koupit nyní

Stěrka
koupit nyní

Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní

Tip

Tahini na sladko je výborné i pro děti, kterým jej dávám na lžičku. Sezamová semínka obsahují značné množství minerálů a zdraví prospěšných látek.

Pro verzi bez medu lze tahini použít k dochucení hummusu.

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.