3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

TAHINI sezamová pasta


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

0 porce/porcí

TAHINI sezamová pasta

  • 200 gramů sezamová semínka
  • 60 gramů olivový olej
  • 1 špetka sůl
5

Příprava

  1. Rozehřejte troubu na 170°C.

    Na plech položte papír na pečení a rovnoměrně na něj nasypte semínka.

    Pečte 7 minut, pak vytáhněte důkladně prohrábněte a pečte dalších 7 minut.

    Hotová semínka mají mít zlatou barvu.

    Dávejte pozor, velmi lehce se spálí.

    Hotová semínka vsypte do mixovací nádoby a mixujte 20 sekund/R8.

    Pak postupně přidávejte olivový olej, aby se vytvořila požadovaná konzistence hmoty - cca 30 sekund/R8.

    Přidejte mořskou sůl dle chuti.

    Uchovávejte se v lednici až 1 měsíc.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Tahini je nedílnou součástí hummusu.

Výborně ale chutná i jen tak na pečivo, jako dresing nebo dip ke karbanátkům.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář