Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
0 porce/porcí
TAHINI sezamová pasta
- 200 gramů sezamová semínka
- 60 gramů olivový olej
- 1 špetka sůl
-
6
17min
Doba přípravy 2minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
5
Příprava
- Rozehřejte troubu na 170°C.
Na plech položte papír na pečení a rovnoměrně na něj nasypte semínka.
Pečte 7 minut, pak vytáhněte důkladně prohrábněte a pečte dalších 7 minut.
Hotová semínka mají mít zlatou barvu.
Dávejte pozor, velmi lehce se spálí.
Hotová semínka vsypte do mixovací nádoby a mixujte 20 sekund/R8.
Pak postupně přidávejte olivový olej, aby se vytvořila požadovaná konzistence hmoty - cca 30 sekund/R8.
Přidejte mořskou sůl dle chuti.
Uchovávejte se v lednici až 1 měsíc.
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tip
Tahini je nedílnou součástí hummusu.
Výborně ale chutná i jen tak na pečivo, jako dresing nebo dip ke karbanátkům.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářTo je super nápad.
To je super nápad.