Ingredience & Porce
4 porce/porcí
pomazánka
- 750 gramů oloupané dýně, nakrájené na kostky
- 200 gramů sýru Čedar
- 200 gramů studené vody
- 2 čajové lžičky kukuričná múka / solamyl
- 1/2 kus citrón
- 1 kus bujón (pro 0,5 l)
- 1/2 čajové lžičky sůl
- 1 špetka pepře
- zelená petrželka, nebo pažitka
-
6
40min
Doba přípravy 10minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
-
9
Příprava
1. Do nádoby vložíme na kostky nakrájený sýr a strouháme 5 sek./rychlost 7. Vysypeme do misky a dáme stranou.
2. Do nádoby nalejeme 1/2 l vody. Připravenou dýni vložíme do Varoma mísy a vaříme 10 min./Varoma/rychlost 2. Dýně musí byt měkká, ale pevná. Po uvaření dýni přesypeme do zapékací mísy a zchladíme nádobu.
3. Do nádoby nalejeme studenou vodu, škrob, bujón, šťávu a kůru z 1/2 citrónu a vaříme 5 min./100 st./rychlost 2. Pak přidáme 100 gramů nastrouhaného sýru a vaříme 1,30 min./100 st./rychlost 2. Sýr musí být rozpuštěný.
4. Přidáme sůl, pepř, nasekanou petrželku, nebo pažitku a promícháme 5 sek./ rychlost 3.
Předehřejeme si gril na nejvyšší teplotu.
Připravenou omáčkou zalejeme dýni v zapékací míse a posypeme zbývajícím sýrem. Zapékáme 15-20 minut, dokud omáčka nezíská zlatavou barvu.
Podáváme jako předkrm, nebo jako přílohu k různým masům.
Popište zde přípravné kroky receptu
Popište zde přípravné kroky receptu
Příslušenství, které potřebujete
-
Varoma
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Tip
Může se podávat i jako hlavní jídlo.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářMoc moc dobré
Moc moc dobré
Díky za fotku:-)
Díky za fotku
no zní to lákavě a hlavně
no zní to lákavě a hlavně zdravě
zajímavé a jistě bdobré
zajímavé a jistě bdobré
Fotka už je tady a
Fotka už je tady a vyzkoušejte, je to fakt dobrý. Dáme buď kukuřičnou moučku, nebo solamyl. Já dávám solamyl. Dobrou chuť.
Je čas dýňové zabijačky, je
Je čas dýňové zabijačky, je čas na tento recept! Právě jsem jí „zařízl" ve sklepě. Rád vyzkouším.
Co fotečka byla by? Abychom věděli nač se máme těšit. A prečo ta kukuričná múka v rozpise? To jako místo solamylu?
Vyzkoušíme,uvidíme....
Vyzkoušíme,uvidíme....