Ingredience & Porce
4 porce/porcí
Těsto
- 30 g čerstvé droždí
- 200 g voda
- 1 čajová lžička sůl
- 200 g mouky, bezlepkové
- 100 g polohrubé kukuřičné mouky
- 3 polévkové lžíce olej
- 2 plátky bezlepkového chleba
- 500 g vody na vaření v páře
-
6
35min
Doba přípravy 10minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
Příprava
Dejte do nádoby vodu, droždí, sůl a míchejte 2 minutu/37°C/rychlostí 2
Přidejte vejce, mouku, a olej a míchejte 20-30 vteřin/rychlostí 4.
Těsně před koncem vmíchejte na kostky nakrájený bezlepkový chleba.
Vytvarujte 2 knedlíky a vařte po jednom v páře ve Varoma míse, kterou vytřete olejem, do nádoby dejte 500g vody a vařte 25 minut/Varoma/rychlostí 1.
Těsto
Vaření knedlíků
Příslušenství, které potřebujete
-
Varoma
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Tip
Pokud se vám zdá těsto řidší, dosypte malé množství mouky. Nebojte se řidší- ho těsta. Vyhovující je konzistence, při které lze knedlíky tvarovat, pokud je těsto volnější, knedlíky jsou kypřejší.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářCHYBÍ ZAPSAT V INGREDIENCÍCH
CHYBÍ ZAPSAT V INGREDIENCÍCH VEJCE......PAK už jen v přípravě receptů kolik vajec.. ? Jinak děkuji za bezlepkové, zdravé knedlíky :::::
♥ alenapundy@gmail.com
Bezva recept, rychlé a chutné
Bezva recept, rychlé a chutné knedlíky!
tak jsem ztoho blázen
tak jsem ztoho blázen
:bigsmile: :bigsmile: