3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Krémová polenta


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

polenta

  • 1 kus cibule
  • 1 polévková lžíce olej
  • 1 litr voda
  • 1 polévková lžíce sůl
  • 250 g kukuricné krupice
  • 2 kostky bujón (pro 0,5 l)
5

Příprava

    polenta

    1. Do Zamknout nádobu vložte oloupanou cibuli a sekejte 3 sek./R5.

    2. Stěrkou setřete cibuli dolů, přidejte olej a smažte 2,5min/Varoma/R1.

    3. Do Zamknout nádobu dejte vodu, sůl a bujón a vařte 100°/9 min./R1

    4. Vsypte polentu a vařte 100°/35 min./R1

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Teplá polenta je vhodná jako příloha místo bramborové kaše. Připravuji obvykle větší množství (4 porce místo 2) a polovinu stejnoměrně rozetřu na prkénko nebo plech a nechám vystydnout. Vychladlou ji rozkrájím na čtverce nebo trojúhelníky a lehce opeču na oleji na pánvi – opět jiná a vynikající příloha!

 

lze samozrejme pripravit i bez cibule. taky se da pridat treba opecena slanina nebo zelene bylinky.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.