3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Kynuté houskové knedlíky


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Suroviny

  • 1 balíčku čerstvého droždí
  • 200 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 kus vejce
  • 20 gramů mouky Mantler
  • 10 gramů polohrubé kukuřičné mouky
  • 3 polévkové lžíce oleje
  • 2 plátky bezlepkového chleba
  • 700 gramů vody na vaření
5

Příprava

    Postup:
  1. Dejte do nádoby vodu, droždí, sůl a míchejte R4, 37°C, 1 min..

    Přidejte vejce, mouku,olej a míchejte R4, 20-30 sec.

    Nakonec krátce vmíchejte na kostky nakrájený chléb.

    Vytvarujte 2 knedlíky.

    Vařte po jednom v páře ve Varoma míse, kterou vytřete olejem, nalijte 0,5-0,7 l vody do nádoby - R1, Varoma, 25 min.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Pokud se vám zdá těsto řidší, dosypte malé množství mouky. Nebojte se řidšího těsta. Vyhovující je konzistence, při které lze knedlíky tvarovat, pokud je těsto volnější, knedlíky jsou kypřejší.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Tento recept je ze sešitkové

    Vložil Jan Stříbrný on 7. prosince 2013 - 14:55.

    Tento recept je ze sešitkové kuchařky TM 31 "Návod na přípravu pokrmů z dietních potravin", která se již neprodává. 

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • tyhle knedlíky děláme

    Vložil lussy on 1. prosince 2013 - 20:38.

    tyhle knedlíky děláme všichni  tmrc_emoticons.;)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,