Bagety od Radka G. A Thermomix <sup>®</sup> recept z kategorie Chléb a rohlíky z www.svetreceptu.cz, Thermomix <sup>®</sup> skupina.

Nacházíte se zde:

Vytisknout

[X]

Vytisknout

Bagety

Vytisknout:

Hlavní obrázek

Tipy

Příprava receptu

Komentáře

Vytisknout

Vytvořit variaci

Dnes vařím toto

Ingredience & Porce

2 kus/kusů

Bagety

300 gram vody
500 gram hladké mouky
25 gram olivový olej
0,5 kostka droždí
1 čajová lžička cukru
1,5 čajová lžička soli

Přidat do nákupního seznamu

6

45min

Doba přípravy 10min

Doba vaření/pečení
7

snadný

Doba přípravy
8
- Recept je vytvořen pro
  TM 6
  
  Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
- Recept je vytvořen pro
  TM 5
  
  Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
  Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
  
  Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
9
Evropské

Příprava

Do mixovací nádoby vložte vodu, cukr a rozdrobené droždí a hřejte 2min/37 °C/rychlost 2.

Přidejte mouku, sůl, olej a hněťte těsto"Těsto" /3 min. Vyjměte těstoz mixovací nádoby a vytvořte 2 bagety. Pokládejte na plech vyložený pečícím papírem.

Předehřejte si troubu na 220 °C. Bagety nechte kynout 15 min.

Vršky bagety nakrojte ostrým nožem, potřete slanou vodou a dejte péct 20-25 min.

Příslušenství, které potřebujete

Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní

Stěrka
koupit nyní

Tip

Můžete použít plech na bagety.

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.