Doba přípravy
10min
Celkový čas
50min
porce/procí
4
porce/porcí
Úroveň
střední
Oficiálně testováno
- TM 31
published: 22.11.2011
změněno: 12.05.2022
Ingredience & Porce
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní -
Rockstar Ben
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Do mixovací nádoby vložte droždí, vodu a míchejte 2 min./37°C/rychlost 2.
Přidejte zbylé suroviny a promíchejte 1 min./rychlost 3.
Poté těsto hněťte 5 min./
"Těsto" .
Vyndejte těsto na pomoučený vál a vytvarujte bochník. Nechte bochník odpočívat 40 min.
Do půlky odměrky si nalijte vodu a přidejte 1 čajovou lžičku soli, zamíchejte. Potřete bochník chleba slanou vodou a dejte péct 40 min./ 200°C.
Při pečení každých 15 minut chleba potírejte slanou vodou.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Mam recept v TM5 v zakladni kucharce. Kostka drozdi, 340g vody,600g hladke mouky,lzice soli, lzicka kminu
Zdravím, bylo by možné, prosím, uvést do receptu suroviny? Děkuji
také nevidím vůbec ingredience, ????ví někdo proč??
Dobrý den, taky se mi nezobrazují ingredience. Poraďte prosím jak na to. Děkuji.
Mě se teda nepovedl. Zkoušela jsem dvakrát, přesně podle receptu a vůbec nenakynul
nezobrazuje se rozpis surovin
Dobrý den, chci se zeptat zda někdo neví proč se mi nezobrazuje rozpis surovin? Chtěla bych chléb vyzkoušet. Děkuji za radu.
Chleba jsem dnes dělala a po zakrojení hned půlka pryč. Vynikající. Ja teda dala 400g hladké špaldové mouky a 200g žitné chlebové.
Výborný! Povedl se.
Tak teda nevím. Dvakrát jsem se o něj pokusil a vůbec mi nenakynul. Nevíte čím to může být ???
Are you sure to delete this comment ?