Doba přípravy
30min
Celkový čas
45min
porce/procí
16
kus/kusů
Úroveň
snadný
Ingredience & Porce
Těsto
- 300-400 gramů vody
- 1 polévková lžíce oleje
- 2 čajová lžička soli
- 250 gramů žitné celozrnné mouky
- 250 gramů hladké mouky
- 1 balíček kostky droždí
- 1 čajová lžička cukru
Dále
- vejce na potření
- hrubozrná sůl, kmín na posypání
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Do mixovací nádoby vložíme vodu,cukr, droždí a uděláme kvásek 1,5 minuty/37°C/R2.
Přidáme mouky,sůl,olej a hněteme 4 minuty/[img title="Klas"]https://www.svetreceptu.cz/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/corn.png[/img].
Těsto necháme 30 minut kynout.
Z vykynutého těsta tvoříme malé bochánky, které napovrchu nařízneme potřeme vejcem a necháme na plechu ještě 15 minut kynout.
Poté dáme pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 15 minut.
Těsto
Tip
Dalamánky jsou výbornou svačinkou pro děti a když se natřou šunkovou pěnou nemají chybu.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
dělal jsem přesně podle receptu , Těsto bylo sice mírně lepkavé , ale krasně vykynulo a mos jsme si pochutnali
Přidejte mouku. Měla jsem stejný problém
Pokud dodržím recept,těsto se lelpí a bochánky se roztečou. Nevím co s tím.
Jsou vyborny.jen jsem musela nepatrne pridat mouky - jinak by to bylo moc matlave testo.
a taky tak chutnsjí skvěle
skvělé, jen se do nich zakousnout
Are you sure to delete this comment ?