Domácí housky od Krasnoocko95. A Thermomix <sup>®</sup> recept z kategorie Chléb a rohlíky z www.svetreceptu.cz, Thermomix <sup>®</sup> skupina.

Nacházíte se zde:

Vytisknout

[X]

Vytisknout

Domácí housky

Vytisknout:

Hlavní obrázek

Tipy

Příprava receptu

Komentáře

Vytisknout

Vytvořit variaci

Dnes vařím toto

Ingredience & Porce

10 kus/kusů

Domácí housky

150 gram voda
160 gram mléko
2 polévková lžíce sádlo
1.5 čajová lžička cukru
1.5 čajová lžička soli
450 gram špaldové mouky hladké
20 gram droždí

Přidat do nákupního seznamu

6

55min

Doba přípravy 40min

Doba vaření/pečení
7

snadný

Doba přípravy
8
- Recept je vytvořen pro
  TM 6
  
  Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
- Recept je vytvořen pro
  TM 5
  
  Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
  Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
  
  Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
- Recept je vytvořen pro
  TM 21
9
Pečivo

Příprava

Domácí housky

Do mixovací nádoby vložte vodu, mléko, sádlo, cukr, droždí a hřejte 2 min 30 sek/ 37°C/ rychlost 1.5

Přidejte sůl, mouku a hněťte Těsto

2 minuty

Těsto nechte 35 min kynout.

Těsto vyjměte z nádoby, rozdělte na 10 dílků a z každého dílky vytvořte housku. Pokládejte na plch vyložený pečícím papírem.

Předehřejte troubu na 200°C

Housky pomašlujte vajíčkem, posypte mákem a hrubozrnnou solí. Pečte 15 min, do zlatova.

Příslušenství, které potřebujete

Stěrka
koupit nyní

Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.