3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Domácí housky


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

10 kus/kusů

Domácí housky

  • 150 gram voda
  • 160 gram mléko
  • 2 polévková lžíce sádlo
  • 1.5 čajová lžička cukru
  • 1.5 čajová lžička soli
  • 450 gram špaldové mouky hladké
  • 20 gram droždí
  • 6
    55min
    Doba přípravy 40min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 6
      Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
      Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
    • Appliance TM 21 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 21
5

Příprava

    Domácí housky
  1. Do mixovací nádoby vložte vodu, mléko, sádlo, cukr, droždí a hřejte 2 min 30 sek/ 37°C/ rychlost 1.5
  2. Přidejte sůl, mouku a hněťte Těsto 2 minuty
  3. Těsto nechte 35 min kynout.
  4. Těsto vyjměte z nádoby, rozdělte na 10 dílků a z každého dílky vytvořte housku. Pokládejte na plch vyložený pečícím papírem.
  5. Předehřejte troubu na 200°C
  6. Housky pomašlujte vajíčkem, posypte mákem a hrubozrnnou solí. Pečte 15 min, do zlatova.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.