Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
6 porce/porcí
Makové houstičky
- 250 gramů celozrné pšeničné mouky
- 240 gramů Mléka
- 1 kostka čerstvého droždí
- 1 čajová lžička cukru
- 2 čajové lžičky soli
- 1 balíček kypřícího prášku do pečiva
- 250 gramů hladké mouky
- 40 gramů oleje
- 1 čajová lžička kmínu
- 1 kus vejce, rozšlehaného
- 1 čajová lžička máku, dle chuti můžete přidat sezamová semínka či hrubozrnou sůl
-
6
45min
Doba přípravy 15minDoba vaření/pečení -
7
střední
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
-
9
5
Příprava
- Zapněte troubu na 200 °C.
Do mixovací nádoby vložte celozrnou pšeničnou mouku, mléko, droždí, cukr, prášek do pečiva a promíchejte 1 minutu/ 37°C/ rychlost 2.
Přidejte hladkou mouku, olej, sůl, kmín a hněťte 5 minut/"Těsto" .
Těsto vyndejte z nádoby a položte na vál.
Rozporcujte si ho na osm stejně velkých kousků.
Z každého kousku vytvarujte tři nebo čtyři stejně dlouhé válečky, ty spleťte jako copánek do sebe a vytvořte houstičky.
Houstičky potřete rozšlehaným vejcem a posypejte mákem, sezamem či hrubozrnou solí.
Houstičky pečte 30 min. při 200°C.
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Komentáře
Přidat komentářČlověk už ani nemusí chodit
Člověk už ani nemusí chodit do pekárny, když si dokáže doma udělat tyto dokonalé houstičky!
Domácí houstičky a ještě
Domácí houstičky a ještě celozrnné
(bez předmětu)