3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Sýrové pečivo s bylinkami


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

8 porce/porcí

Sýrové pečivo s bylinkami

  • 60 gramů Parmazánu, nakrájeného na kousky
  • 4 kusy vajec
  • 1/4 čajové lžičky soli
  • 60 gramů másla, rozehřátého a zchlazeného
  • 1 polévková lžíce směsi bylinek
  • 80 gramů hladké mouky
  • 1 - 2 špetky pepře mletého
  • 6
    19min
    Doba přípravy 6min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    střední
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
5

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 200 °C.

    Do mixovací nádoby vložte parmazán a sekejte 20 sek./rychlost 9.

    Přendejte do mísy a odložte stranou.

    Vyčistěte mixovací nádobu a nasaďte metličku.

    Rozklepněte vejce a oddělte bílky od žloutků, bílky a sůl dejte do mixovací nádoby a šlehejte 3 min./rychlost 3.

    Přidejte žloutky a máslo a mixujte 10 sek./rychlost 2.

    Přidejte parmazán, bylinky, mouku a černý pepř a mixujte 10 sek./rychlost 2.

    Těsto položte na pekáč pokrytý pečicím papírem, vrstva těsta by měla být asi jako tloušťka prstu.

    Pečte v předehřáté troubě při 200 °C po dobu 13-15 minut.

    Nechte vychladnout a nakrájejte na libovolné tvary.
10
11

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář