3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Čokoládová pěna


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Čokoládová pěna

  • 200 gramů hořké čokolády
  • 4 kusy vajec
  • 10 gramů pomerančový likér
  • 20 gramů instantní káva, silné
  • 50 gramů máslo, měkkého, v plátcích
  • 250 gramů smetany, min. 33 % tuku
  • 6
    5min
    Doba přípravy 5min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
5

Příprava

  1. Do mixovací nádoby vložte čokoládu a nechte rozmělnit 8 sek./rychlost 10.

    Přidejte vejce, pomerančový likér, kávu a rozmixujte 5 min./50°C/rychlost 4.

    Přidejte máslo a promíchejte se zbývajícími surovinami 15 sek./rychlost 3.

    Přendejte hmotu do misky a nechte vychladit.

    Umyjte mixovací nádobu a nasaďte metličku.

    Do studené mixovací nádoby nalijte smetanu a vyšlehejte z ní šlehačku 1 min./rychlost 3.

    Jemně smíchejte smetanu s vychlazenou čokoládovou hmotou a vložte do lednice na cca 3 hodiny.
10
11

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář