Ingredience & Porce
12 porce/porcí
těsto
- 80 gramů máslo
- 2 kusy žloutek
- 200 gramů krupicového cukru
- 1 kus vanilkový cukr
- 100 gramů polohrubá mouka
- 80 gramů cukr, moučka
- 1/2 kusů prášku do pečiva
- 8 čajových lžiček mléko
- 2 sníh ze dvou bílků
- 1 kus rybízová marmeláda
-
6
2h 10min
Doba přípravy 1h 30minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen proTM 31
-
-
9
Příprava
Jako první si všechny p řísady zpracováváme třením postupně v uvedeném pořadí, naposledy vmícháme tuhý sníh. Pečeme pomalu v mírné troubě asi 40 minut. Vychladlé rozřízneme a naplníme rybízovou marmeládou, vršek polijeme čokoládovou polevou
Na ozdobu - Svařenou smetanu s čokoládou - vychlazenou - se ztužovači šlehám do úplného ztuhnutí a tím pak zdobím dort
Marcipán
15 dkg sušené polotučné mléko, 15 dkg moučkový cukr, 1 lžíce medu, 3 lžíce oleje, 3 lžíce vody
Všechny suroviny poctivě propracujeme a tvoříme různé tvary.
Korpus
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářDobrý den, Jessynko! Recept
Dobrý den, Jessynko!
Recept vypadá úžasně. Škoda, že není připraven v Thermomixu.
Pokud ho nevlastníte, stačí vyplnit tento formulář: https://thermomix.vorwerk.cz/uvod/domluvte-si-ukazku/domluvte-si-ukazku/. Kontaktuje Vás náš obchodní zástupce a společně to můžete vyřešit.
Věříme, že najdete společnou cestu, a Vy budete moci zveřenovat další krásné recepty, ovšem s popisem pro Thermomix.
Děkujeme