3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Hrušková bábovka


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

10 porce/porcí

Těsto

  • 400 g hladká mouka
  • 1 kus prášek do pečiva
  • 350 g cukr
  • 450 g hrušek (oloupaných na kousky pokrájených)
  • 3 kus vajec (L)
  • 150 g olej
  • 2 čajové lžičky přírodní vanilkový extrakt
  • špetka soli, trocha skořice
  • 6
    55min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 5
    Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
5

Příprava

    Postup
  1. Předehřejeme troubu na 180 stupňů. Připravíme si formu vymažeme máslem a vysypeme moukou, nebo použijeme specialní spray.
  2. Rozmixujeme hrušky R7/10s a odložíme zvlášt.
  3. Do Closed lid přidáme vajíčka a cukr a mícháme na 37st/3min/R4.

    Přidáme olej, vanilkový extrakt a hrušky, promícháme 30s/R3.

    Přidáme zbytek ingrediencí a vše promícháme dalších 10s/R4.
  4. Směs nalejeme do vymazané formy a pečeme při 180 stupních takových 45 min, vyzkoušet píchnutím špejle, zda je upečeno. Musí být suchá.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Po vychladnutí můžete jen pocukrovat nebo jako já polét čokoládovou polevou.

V originalním receptu na webu Misthermorecetas je v těstě použito ještě 100g vlašských pomletých ořechů a cukru je 420g.

Po rozkrojení mě nějak bábovka nenadchla, ale po prvním soustu jsem věděla, že určitě budu opakovat a to často.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Tleskáme za krásný recept....

    Vložil Vorwerk vývoj receptů on 20. prosince 2016 - 10:40.

    Tleskáme za krásný recept. Bábovka s hruškami a ořechy je příjemné zakousnutí nejen k odpolední kávě. Cooking 7

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,