Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Dezerty a sladkosti
  3. Hrušková bábovka


1 Hrušková bábovka

2 Dezerty a sladkosti recepty
3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Hrušková bábovka

Vytisknout:
Vytisknout
Vytvořit variaci
Dnes vařím toto
4

Ingredience & Porce

10 porce/porcí

Těsto

  • 400 g hladká mouka
  • 1 kus prášek do pečiva
  • 350 g cukr
  • 450 g hrušek (oloupaných na kousky pokrájených)
  • 3 kus vajec (L)
  • 150 g olej
  • 2 čajové lžičky přírodní vanilkový extrakt
  • špetka soli, trocha skořice
Přidat do nákupního seznamu
  • 6
    55min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
      Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
  • 9
5

Příprava

    Postup
  1. Předehřejeme troubu na 180 stupňů. Připravíme si formu vymažeme máslem a vysypeme moukou, nebo použijeme specialní spray.
  2. Rozmixujeme hrušky R7/10s a odložíme zvlášt.
  3. Do Zamknout mixovací nádobu přidáme vajíčka a cukr a mícháme na 37st/3min/R4.

    Přidáme olej, vanilkový extrakt a hrušky, promícháme 30s/R3.

    Přidáme zbytek ingrediencí a vše promícháme dalších 10s/R4.
  4. Směs nalejeme do vymazané formy a pečeme při 180 stupních takových 45 min, vyzkoušet píchnutím špejle, zda je upečeno. Musí být suchá.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tip

Po vychladnutí můžete jen pocukrovat nebo jako já polét čokoládovou polevou.

V originalním receptu na webu Misthermorecetas je v těstě použito ještě 100g vlašských pomletých ořechů a cukru je 420g.

Po rozkrojení mě nějak bábovka nenadchla, ale po prvním soustu jsem věděla, že určitě budu opakovat a to často.

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář

  • Tleskáme za krásný recept....

    Vložil Vorwerk vývoj receptů on 20. prosince 2016 - 10:40.

    Tleskáme za krásný recept. Bábovka s hruškami a ořechy je příjemné zakousnutí nejen k odpolední kávě. Cooking 7

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,