3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Hrušková bábovka


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

10 porce/porcí

Těsto

  • 400 g hladká mouka
  • 1 kus prášek do pečiva
  • 350 g cukr
  • 450 g hrušek (oloupaných na kousky pokrájených)
  • 3 kus vajec (L)
  • 150 g olej
  • 2 čajové lžičky přírodní vanilkový extrakt
  • špetka soli, trocha skořice
  • 6
    55min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
5

Příprava

    Postup
  1. Předehřejeme troubu na 180 stupňů. Připravíme si formu vymažeme máslem a vysypeme moukou, nebo použijeme specialní spray.
  2. Rozmixujeme hrušky R7/10s a odložíme zvlášt.
  3. Do přidáme vajíčka a cukr a mícháme na 37st/3min/R4.

    Přidáme olej, vanilkový extrakt a hrušky, promícháme 30s/R3.

    Přidáme zbytek ingrediencí a vše promícháme dalších 10s/R4.
  4. Směs nalejeme do vymazané formy a pečeme při 180 stupních takových 45 min, vyzkoušet píchnutím špejle, zda je upečeno. Musí být suchá.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Odměrka
    Odměrka
    koupit nyní
11

Tip

Po vychladnutí můžete jen pocukrovat nebo jako já polét čokoládovou polevou.

V originalním receptu na webu Misthermorecetas je v těstě použito ještě 100g vlašských pomletých ořechů a cukru je 420g.

Po rozkrojení mě nějak bábovka nenadchla, ale po prvním soustu jsem věděla, že určitě budu opakovat a to často.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Tleskáme za krásný recept....

    Vložil Vorwerk vývoj receptů on 20. prosince 2016 - 10:40.

    Tleskáme za krásný recept. Bábovka s hruškami a ořechy je příjemné zakousnutí nejen k odpolední kávě. Cooking 7

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,