Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
10 porce/porcí
Těsto
- 400 g hladká mouka
- 1 kus prášek do pečiva
- 350 g cukr
- 450 g hrušek (oloupaných na kousky pokrájených)
- 3 kus vajec (L)
- 150 g olej
- 2 čajové lžičky přírodní vanilkový extrakt
- špetka soli, trocha skořice
-
6
55min
Doba přípravy 10minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 5
Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
-
5
Příprava
- Předehřejeme troubu na 180 stupňů. Připravíme si formu vymažeme máslem a vysypeme moukou, nebo použijeme specialní spray.
- Rozmixujeme hrušky R7/10s a odložíme zvlášt.
- Do
přidáme vajíčka a cukr a mícháme na 37st/3min/R4.
Přidáme olej, vanilkový extrakt a hrušky, promícháme 30s/R3.
Přidáme zbytek ingrediencí a vše promícháme dalších 10s/R4. - Směs nalejeme do vymazané formy a pečeme při 180 stupních takových 45 min, vyzkoušet píchnutím špejle, zda je upečeno. Musí být suchá.
Postup
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Odměrka
koupit nyní
11
Tip
Po vychladnutí můžete jen pocukrovat nebo jako já polét čokoládovou polevou.
V originalním receptu na webu Misthermorecetas je v těstě použito ještě 100g vlašských pomletých ořechů a cukru je 420g.
Po rozkrojení mě nějak bábovka nenadchla, ale po prvním soustu jsem věděla, že určitě budu opakovat a to často.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářTleskáme za krásný recept....
Tleskáme za krásný recept. Bábovka s hruškami a ořechy je příjemné zakousnutí nejen k odpolední kávě.