3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Kokosovo-jablečné řezy


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

20 porce/porcí

Těsto

  • 4 kusy vejce
  • 120 gramů cukru krupice
  • 120 gramů polohrubá mouka
  • 2 polévkové lžíce olej

Jablečná náplň

  • 1000 g očištěných jablek
  • 4 polévkové lžíce cukru krupice
  • 1 čajová lžička skořice, mletá
  • 60 g piškotových drobků

Kokosová náplň

  • 150 gramů Mléka
  • 100 gramů kokosu
  • 3 kusy malé kelímky zakysané smetany
  • 2 polévkové lžíce cukr

Dále

  • 2 balíčky dětský piškot
  • pikantní marmeládu, na potření piškotu
  • mleté ořechy nebo čokoládu, na posypání
  • 6
    43min
    Doba přípravy 30min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    střední
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
  • 9
5

Příprava

    Těsto
  1. Do mixovací nádoby nasadíme šlehací metličku.

    Přidáme žloutky,cukr a šleháme do pěny 4minuty/R4.

    Postupně přidáváme mouku, šleháme 1 minutu/R4.

    Těsto nalejeme na plech vyložený pečícím papírem a dáme péct.

    Pečeme 13 minut při 180C.

    Upečený piškot necháme vychladnout.
  2. Jablečná náplň
  3. Jablka očistíme a zbavíme jádřinců vložíme do mixovací nádoby a sekáme 6 sekund/R6.

    Přidáme cukr, skořici a podusíme 10 minut/100C/R2.

    Jablečnou směs přendáme do hrnce zahustíme piškotovými dorobky a necháme schládnout.
  4. Kokosová náplň
  5. Do mixovací nádoby vložíme mléko a vaříme 6 minut/90C/R2.

    Do hrokého mléka přidáme cukr a kokos a zamícháme 30 sekund/R2.

    Necháme vychladnout.

    Do vychladlé kokosové směsy nasadíme šlehací metličku.

    Přidáme zakysané smetany a šleháme 1 minutu/R4.
  6. Dokončení
  7. Vychladlý piškot potřeme marmeládou.

    Na marmeládu naneseme jablečnou náplň.

    Jablečnou náplň zaskládáme piškoty jeden vedle druhého.

    Na piškoty natřeme kokosovou náplň a celé posypeme oříšky nebo čokoládou.

    Dáme ztuhnout do lednice.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Skvělý dezert, který potěší každý mlsný jazýček.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář