3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Koláčky s ovocem


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

30 kus/kusů

Kynuté těsto

  • 25 gramů kvasnic
  • 3 kostky cukr
  • 0,125 malých kousků mléko
  • 1/4 čajové lžičky sůl
  • 1 žloutek
  • 0,1 litru olej
  • 250 gramů hladká mouka

Tvarohová náplň

  • 2 balíčky tvaroh
  • 2 celá vejce
  • 2 balíčky vanilkový cukr
  • 4 polévkové lžíce cukr, nebo dle chuti
  • 1 špetka sůl

Ostatní

  • 30 kusů ovoce, dle chuti, půlky nejlépe čerstvého ovoce meruněk, jahody
  • bílek na potření
  • 6
    45min
    Doba přípravy 45min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 5
    Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
5

Příprava

    Kynuté těsto
  1. 1.Do mixovací nádoby vložíme mléko kvasnice a cukr. Gentle stir setting/40°C/2min

    2. Navážíme mouku a přidáme olej, žloutek a cukr.

    Dough mode 4min

    Hladké těsto vyklopíme do mísy a necháme 1/2 hodiny kynout.

  2. Tvarohová náplň
  3. Do čísté mixovací nádoby vložíme všechny ingredience. Nastavíme míchání rychlost 3/50 sekund.

     

  4. Koláčky
  5. Těsto rozdělíme rovnoměrně na 30 kousků. Jednotlivé kousky roztáhneme a položíme na ně lžičku tvarohové náplně. Koláčky uzavřeme a položíme uzavřenou stranou na plech. Jednotlivé koláčky potřeme bílkem a vtlačíme do prostřed ovoce.

    Pečeme při 190°C/15-20 minut

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Po upečení nechat vychladnout pod utěrkou


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Děkujeme za doplnění.

    Vložil Vorwerk vývoj receptů on 6. června 2016 - 16:06.

    Děkujeme za doplnění. Kombinace tvarohu a ovoce je nesmrtelná a chutná malým i velkým.

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Ano, nemohla jsem nalézt

    Vložil Ajkay on 6. června 2016 - 16:04.

    Ano, nemohla jsem nalézt hodnotu ml v tabulce a proto jsem ji pro objem mléka a oleje převedla na litry.

    V receptu tedy použijete 100 ml oleje (1 thermomixovou odměrku) a 125ml mléka (1 odměrka a kousek).

    Doufám, že se vám koláčky povedou a budou chutnat. tmrc_emoticons.-)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Děkujeme za hezký recept,

    Vložil Vorwerk vývoj receptů on 6. června 2016 - 10:50.

    Děkujeme za hezký recept, Adélo. Můžeme Vás jenom poprosit o přesnější gramáž u oleje? 0,1 l je 100ml?

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,