3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Mřížkový koláč


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

35 porce/porcí

těsto

  • 3 bílek
  • 140 g tuku
  • 140 g cukru krupice
  • 3 žloutky
  • 1 vanilkový cukr
  • 400 g hladká mouka
  • 1 kypřicí prášek do pečiva
  • citrónová kůra z 1 citrónu

náplň

  • 1 pudinkový prášek
  • 1/2 litru mléko
  • 2-3 polévkové lžíce cukru krupice
  • 1 vanilkový cukr
5

Příprava

    těsta
  1. V čisté nadobě vyšleháme bílky šlehací metlou R4/2min. Bílky odložíme stranou. Do nádoby bez šlehací metly dáme tuk, cukr a vanilkový cukr a promícháme R4/10sec., otvorem ve víku přidáme žloutky a ještě 10sec. promícháme. Přidáme všechny ostatní suroviny i vyšlehané bílky a promícháme RDough mode/1min. Dáme odpočnout do lednice. 

  2. náplň
  3. Do nádoby vložíme všechny suroviny kromě tvarohu a pomocí šlehací metly uvaříme pudink 8min./100°C/R3. Po dovaření zašleháme 2 tvarohy na R3/15sec. V případě potřeby dosladíme. 2/3 těsta vyválíme na vymazaný plech, přelijeme náplní-rozetřeme a ze zbytku těsta uděláme mřížky. Pečeme v troubě na 180°C/ asi 20min.

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Místo mřížek můžete vykrajovat na každý dílek třeba srdíčko 


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Tento recept máme od naší

    Vložil Jan Stříbrný on 1. prosince 2013 - 00:11.

    Tento recept máme od naší nejlepší kamarádky a sTM je to hračka.-)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Pracné ale určitě dobré.

    Vložil lussy on 22. listopadu 2013 - 03:38.

    Pracné ale určitě dobré. tmrc_emoticons.)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Ještě že mi je dcera pomohla

    Vložil Jan Stříbrný on 11. listopadu 2013 - 20:30.

    Ještě že mi je dcera pomohla vykrajovat.

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • srdíčka nádhera

    Vložil yvonaj on 11. listopadu 2013 - 12:00.

    srdíčka nádhera

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,