Nejlepší borůvkový koláč od ivana.vachova. A Thermomix <sup>®</sup> recept z kategorie Dezerty a sladkosti z www.svetreceptu.cz, Thermomix <sup>®</sup> skupina.

Nacházíte se zde:

Vytisknout

[X]

Vytisknout

Nejlepší borůvkový koláč

Vytisknout:

Hlavní obrázek

Tipy

Příprava receptu

Komentáře

Vytisknout

Dnes vařím toto

Ingredience & Porce

Nejlepší borůvkový koláč

Těsto

500 g hladké mouky
250 g plnotučného mléka
42 g čerstvého droždí
115 g rozpuštěného másla
2 vejce
75 g krupicového cukru
5 g soli
kůra z 1/2 citronu
1 vanilkový cukr

náplň

1 litr borůvek

drobenka

100 g změklého másla
200 g krupicového cukru
200 g hrubé mouky

na dokončení

100 g rozpuštěného másla
2 polévková lžíce rumu

Přidat do nákupního seznamu

6
7

Doba přípravy
8
9

Příprava

1. Do

vložte máslo, cukr a mouku a

7´s /R5 - drobenku přendejte stranou.

2. Do

vložte droždí, máslo, cukr, vanilinový cukr, mléko a

4 min./37°C/R2.

3. Postupně přidávejte zbývající suroviny a Těsto

/3 min.

4. Těsto dejte vedle do misky, přikryjte utěrkou a nechte vykynout na teplém místě cca 30 min. (těsto musí zdvojnásobit objem).

4. Těsto rozválejte na slabý plát. Přeneste na vymazaný plech opět nechte vykynout na teplém místě cca 20 minut.

5. Zapněte troubu na teplotu 180°C.

6. Po vykynutí posypejte borůvkami a drobenkou.

7. Pečte 30 min.

8. Po upečení potřete rozpuštěným máslem s rumem.

Příslušenství, které potřebujete

Stěrka
koupit nyní

Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní

Rockstar Ben
koupit nyní

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.