3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Nejlepší borůvkový koláč


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

Nejlepší borůvkový koláč

Těsto

  • 500 g hladké mouky
  • 250 g plnotučného mléka
  • 42 g čerstvého droždí
  • 115 g rozpuštěného másla
  • 2 vejce
  • 75 g krupicového cukru
  • 5 g soli
  • kůra z 1/2 citronu
  • 1 vanilkový cukr

náplň

  • 1 litr borůvek

drobenka

  • 100 g změklého másla
  • 200 g krupicového cukru
  • 200 g hrubé mouky

na dokončení

  • 100 g rozpuštěného másla
  • 2 polévková lžíce rumu
  • 6
  • 7
    Doba přípravy
  • 8
  • 9
5

Příprava

  1. 1. Do Zamknout mixovací nádobu vložte máslo, cukr a mouku a Jemné míchání 7´s /R5 - drobenku přendejte stranou.

    2. Do Zamknout mixovací nádobu vložte droždí, máslo, cukr, vanilinový cukr, mléko a Jemné míchání 4 min./37°C/R2.

    3. Postupně přidávejte zbývající suroviny a Těsto/3 min.

    4. Těsto dejte vedle do misky, přikryjte utěrkou a nechte vykynout na teplém místě cca 30 min. (těsto musí zdvojnásobit objem).

    4. Těsto rozválejte na slabý plát. Přeneste na vymazaný plech opět nechte vykynout na teplém místě cca 20 minut.

    5. Zapněte troubu na teplotu 180°C.

    6. Po vykynutí posypejte borůvkami a drobenkou.

    7. Pečte 30 min.

    8. Po upečení potřete rozpuštěným máslem s rumem.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Odměrka
    Odměrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
  • Rockstar Ben
    Rockstar Ben
    koupit nyní
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.