3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Svatební koláčky


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

300 kus/kusů

Těsto

  • 125 gramů mléko
  • 20 gramů moučkového cukru
  • 20 gramů čerstvé droždí
  • 500 gramů polohrubá mouka
  • 250 gramů máslo, Změklé
  • 3 žloutky

Náplň tvarohová

  • 250 gramů tvaroh
  • 1 žloutek
  • 50 gramů cukr, moučka
  • Rozinky namočené v rumu

Náplň povidlová

  • 200 gramů povidel
  • 50 gramů Nastrouhaného perníku

Pomazání

  • 100 gramů máslo
  • 50 gramů rum
  • 6
    45min
    Doba přípravy 45min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 5
    Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
  • 9
5

Příprava

    Těsto
  1. Mléko, droždí a cukr 2minuty/37stupňů/ rychlost 1

    přidáme ostatní suroviny na těsto 4minuty/Closed lid/Dough mode

    těsto rozdělíme  na dvě části

    rozválíme těsto na tenký plát a rádélkem vytvoříme malé čtverečky

  2. Náplň tvarohová
  3. Tvaroh, cukr a žloutek vložíme do nádoby a šleháme s metličkou30 vteřin/R3

    plníme do sáčku, nastřihneme dirku a náplň dáváme do středu čtverečku. Dozdobíme rozinkou

     

     

    dle obrázku rohy rozválejte a zamotejte

  4. Povidlová náplň
  5. Perník rozsekáme R8/10vteřin

    přidáme povidla a promícháme R4/7vteřin

    plníme do sáčku, nastřihneme dirku a náplň dáváme do středu čtverečku

    dle obrázku rohy rozválejte a zamotejte

  6. klademe na pekáč jeden vedle druhého tak aby koláčky byly na těsno

    pečeme v předehřáté troubě na 180 do zlatova

     

    horké koláčky potíráme máslem a rumem, které rozpustíme v tm 5min/70stu/R1

     

    koláčky ihned obalujeme v moučkovém cukru

10
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Ano 300ks. Kolacky se pecou o

    Vložil Moňulka on 21. února 2015 - 16:26.

    Ano 300ks. Kolacky se pecou o velikosti 1,5cm

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • jak prosim 300 kusu nezpletla

    Vložil helena2524 on 21. září 2014 - 20:41.

    jak prosim 300 kusu nezpletla jsi si to gen pocet nejak nepasuje

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,