Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Dezerty a sladkosti
  3. Svatební koláčky


1 Svatební koláčky

2 Dezerty a sladkosti recepty
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Svatební koláčky

Vytisknout:
Vytisknout
Vytvořit variaci
Dnes vařím toto
4

Ingredience & Porce

300 kus/kusů

Těsto

  • 125 gramů mléko
  • 20 gramů moučkového cukru
  • 20 gramů čerstvé droždí
  • 500 gramů polohrubá mouka
  • 250 gramů máslo, Změklé
  • 3 žloutky

Náplň tvarohová

  • 250 gramů tvaroh
  • 1 žloutek
  • 50 gramů cukr, moučka
  • Rozinky namočené v rumu

Náplň povidlová

  • 200 gramů povidel
  • 50 gramů Nastrouhaného perníku

Pomazání

  • 100 gramů máslo
  • 50 gramů rum
Přidat do nákupního seznamu
  • 6
    1h 15min
    Doba přípravy 45min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
      Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
  • 9
5

Příprava

    Těsto

  1. Mléko, droždí a cukr 2minuty/37stupňů/ rychlost 1

    přidáme ostatní suroviny na těsto 4minuty/Zamknout mixovací nádobu/Těsto

    těsto rozdělíme  na dvě části

    rozválíme těsto na tenký plát a rádélkem vytvoříme malé čtverečky

    2. Náplň tvarohová

  2. Tvaroh, cukr a žloutek vložíme do nádoby a šleháme s metličkou30 vteřin/R3

    plníme do sáčku, nastřihneme dirku a náplň dáváme do středu čtverečku. Dozdobíme rozinkou

     

     

    dle obrázku rohy rozválejte a zamotejte

    3. Povidlová náplň

  3. Perník rozsekáme R8/10vteřin

    přidáme povidla a promícháme R4/7vteřin

    plníme do sáčku, nastřihneme dirku a náplň dáváme do středu čtverečku

    dle obrázku rohy rozválejte a zamotejte

  4. klademe na pekáč jeden vedle druhého tak aby koláčky byly na těsno

    pečeme v předehřáté troubě na 180 do zlatova

     

    horké koláčky potíráme máslem a rumem, které rozpustíme v tm 5min/70stu/R1

     

    koláčky ihned obalujeme v moučkovém cukru

10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář

  • Ano 300ks. Kolacky se pecou o

    Vložil Moňulka on 21. února 2015 - 16:26.

    Ano 300ks. Kolacky se pecou o velikosti 1,5cm

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,

  • jak prosim 300 kusu nezpletla

    Vložil helena2524 on 21. září 2014 - 20:41.

    jak prosim 300 kusu nezpletla jsi si to gen pocet nejak nepasuje

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,