3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Voňavé paleo muffinky


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

12 kus/kusů

Voňavé paleo muffinky

  • 250 gramů mandlí, loupaných či neloupaných
  • 10 kusů datlí, bez pecek
  • 2 kusy jablek, oloupaných a pokrájených na kousky
  • 3 kusy vajec
  • 40 gramů másla
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 1 čajová lžička jedlé sody
  • 1 čajová lžička mleté skořice
  • 1 špetka soli
5

Příprava

  1. Troubu si předehřejeme na 175°C.
  2. Muffinkový plech vyložíme papírovými nebo silikonovými košíčky.
  3. Do mixovací nádoby vložíme mandle a sekáme 10 vteřin/rychlostí 9.
  4. Stěrkou setřeme ze stěn dolů.
  5. Přidáme datle a sekáme 5 vteřin/rychlostí 5.
  6. Stěrkou opět setřeme ze stěn dolů.
  7. Ke směsi přidáme jablka a sekáme další 3 vteřiny/rychlostí 6.
  8. Opět stěrkou shrneme ze stěn a přidáme zbylé suroviny.
  9. Společně mixujeme ještě 10 vteřin/rychlostí 4.
  10. Hotové těsto rozdělíme do muffinkového plechu. Košíčky plníme do 3/4, ještě povyskočí.
  11. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut nebo dokud není povrch muffinků zlatý a zapíchnutá špejle po vytažení suchá.
  12. Necháme zcela vychladnout a podáváme.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Můžeme přidat i ořechy a sušené ovoce, asi tak jednu až dvě hrsti.

Muffinky jsou neuvěřitelně vláčné a výborně chutnají třeba s máslem.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.