3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Knedlíčky se salámovou náplní


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

12 porce/porcí

  • 6 kusů housek, z předešlého dne, na kostičky (250 g)
  • 50 gramů cibule, přepůlené
  • 0,5 petržele,čerstvé, bez stonků
  • 25 gramů másla
  • 250 gramů mléka
  • 3 vejce
  • 50 gramů strouhanky
  • 1 čaj, ová lžička soli
  • 2 špetky pepře, mletého
  • 2 špetky muškátového oříšku,nastrouhaného
  • 100 gramů salámu, měkkého nebo játrovky, na 12 kousků
  • 600 gramů vody
  • 6
    15min
    Doba přípravy 15min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
  • 9
5

Příprava

    1. Do mixovací nádoby dejte housky, rozmělněte 10 sek./rychlost 5 (15 sek./rychlost 4)a přendejte.
    2. Do mixovací nádoby dejte cibuli a petržel a nasekejte cca 7 sek./rychlost 5 (nechte dopadat na rozjeté nože, rychlost 5).
    3. Přidejte máslo a poduste 3 min./Varoma/rychlost 1 (3 min./100°C/rychlost 1).
    4. Přidejte mléko, rozmělněné housky, vejce, strouhanku, ½ čajové lžičky soli a koření a zamíchejte 30 sek.// /> (30 sek./rychlost chléb).
    5. Navlhčenýma rukama vytvořte 12 knedlíčků, doprostřed vmáčkněte kousek salámu a opět uzavřete. Knedlíky rozendejte do Varoma mísy a na Varoma tácek a poduste 35 min./Varoma/rychlost 1 (35 min./Varoma/rychlost 1).
10
11

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář