Doba přípravy
15min
Celkový čas
15min
porce/procí
8
porce/porcí
Úroveň
střední
Oficiálně testováno
- TM 31
published: 22.11.2011
změněno: 18.04.2019
Ingredience & Porce
Kuře s omáčkou San Fernando
- 150 gramů pražených burských oříšků
- 1 čajová lžička kmínu
- 4 kusy celého pepře, červeného, zrnka
- 2 kusy hřebíček
- 500 gramů rajče, rozkrojených na poloviny
- 150 gramů cibule, žlutá, rozkrojené na poloviny
- 1 stroužek česneku
- 2 kusy pálivého čili chipotle
- 1 polévková lžíce epazote,suchá, mexická bylinka, lze vynechat
- 200 gramů voda
- 30 gramů olej
- 2 - 3 kostky drůbeží bujón (0,5 l vody), nebo domácího vývaru
- 1000 gramů kuřecí prso, plátek, bez kostí, nebo kostek kuřecího masa
- 500 gramů rýže
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- Do mixovací nádoby vložte burské oříšky, kmín, zrnka červeného pepře a hřebíčky a pražte 8 min/Varoma/rychlostí
"Jemné míchání" .
Přidejte rajčata, cibule, stroužek česneku, chilli chipotle, epazote (možno vynechat) a vodu a míchejte 30 vteřin/rychlostí 10.
Přidejte olej, kostky drůbežího bujónu a kuřecí prsíčka a vařte 30 min/100°C/
"Zpětný chod" /rychlostí"Jemné míchání" .
Mezitím uvařte v hrnci rýži podle návodu na obalu.
Kuře s omáčkou přendejte do servírovací mísy.
Do mixovací nádoby vložte pouze uvařená kuřecí prsíčka a sekejte 2 vteřiny/"Zpětný chod" /rychlostí 4.
Do omáčky přidejte nasekané kuře, dobře promíchejte a podávejte s rýží.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Akorát jsme dojedli, moc moc dobré. Doporučuji!
Musim vyzkošet.
Zkoušeli jsme, je to výborné