Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
8 porce/porcí
Kuře s omáčkou San Fernando
- 150 gramů pražených burských oříšků
- 1 čajová lžička kmínu
- 4 kusy celého pepře, červeného, zrnka
- 2 kusy hřebíček
- 500 gramů rajče, rozkrojených na poloviny
- 150 gramů cibule, žlutá, rozkrojené na poloviny
- 1 stroužek česneku
- 2 kusy pálivého čili chipotle
- 1 polévková lžíce epazote,suchá, mexická bylinka, lze vynechat
- 200 gramů voda
- 30 gramů olej
- 2 - 3 kostky drůbeží bujón (0,5 l vody), nebo domácího vývaru
- 1000 gramů kuřecí prso, plátek, bez kostí, nebo kostek kuřecího masa
- 500 gramů rýže
-
6
15min
Doba přípravy 15minDoba vaření/pečení -
7
střední
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
5
Příprava
- Do mixovací nádoby vložte burské oříšky, kmín, zrnka červeného pepře a hřebíčky a pražte 8 min/Varoma/rychlostí
"Jemné míchání" .
Přidejte rajčata, cibule, stroužek česneku, chilli chipotle, epazote (možno vynechat) a vodu a míchejte 30 vteřin/rychlostí 10.
Přidejte olej, kostky drůbežího bujónu a kuřecí prsíčka a vařte 30 min/100°C/"Zpětný chod" /rychlostí
"Jemné míchání" .
Mezitím uvařte v hrnci rýži podle návodu na obalu.
Kuře s omáčkou přendejte do servírovací mísy.
Do mixovací nádoby vložte pouze uvařená kuřecí prsíčka a sekejte 2 vteřiny/"Zpětný chod" /rychlostí 4.
Do omáčky přidejte nasekané kuře, dobře promíchejte a podávejte s rýží.
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Komentáře
Přidat komentářAkorát jsme dojedli, moc moc
Akorát jsme dojedli, moc moc dobré. Doporučuji!
Musim vyzkošet.
Musim vyzkošet.
Zkoušeli jsme, je to výborné
Zkoušeli jsme, je to výborné