Ingredience & Porce
potřebujeme :
- 320 gramů kuřecí prso, plátek, bez kostí
- 40 gramů cibule
- 3 polévkové lžíce olej, ( možno přidat dle potřeby i víc)
- 2 čajové lžičky máslo
- 100 gramů mrkev na kousky
- 120 gramů hrášek, mražený
- 100 gramů kukuřice, mražená
- 60 gramů pórek, čerství
- 2 polévkové lžíce sójová omáčka
- 1 polévková lžíce solamylu
- 0.25 litru voda
- 1/2 kuřecí bujón
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
Popište zde přípravné kroky receptu
cibuli nasekáme na kousky,přidáme olej a mrkev ,restujeme 3min/95°C R 2
přidáme na nudličky nakrájená kuřecí prsa, máslo ,sojovou omáčku, restujeme 5min/90°C
"Zpětný chod" 
"Jemné míchání" přidáme v troše vodě rozpuštěný solamyl , mraženou zeleninu,bujon a vodu vaříme 7min/85°C
"Zpětný chod" R1,5 asi po3minutách přisypeme nakrájný porek
postup
Tip
podáváme nejlépe s jasmínovou rýží
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře