3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Plněná kapusta s rajskou omáčkou


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Plněná kapusta s rajskou omáčkou

  • 1600 g vody
  • 200 g rýže
  • 8 lístků kapusty, velkých
  • 100 g cibule, žlutá, překrojené na poloviny
  • 2 stroužky stroužky česneku
  • 20 g másla
  • 100 g slaniny, nakrájené na kusy
  • 250 g kuřecích prsou, nakrájených na kusy
  • 1 čaj, ová lžička soli
  • 0,25 čajové lžíce pepře, mletého
  • Rajská omáčka
  • 70 g cibule, žlutá, překrojené na poloviny
  • 1 stroužek česneku
  • 20 g másla
  • 50 g paprik
  • 500 g rajčat, překrojených na poloviny
  • 1 kus kuřecího bujónu
  • 1 polévková lžíce pšeničné mouky
  • 6
    20min
    Doba přípravy 20min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    střední
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
  • 9
5

Příprava

    1. Do mixovací nádoby nalijte 900 g vody, vložte varný košík, do něj nasypte a odvažte rýži a vařte v páře 12 min/Varoma/rychlostí 1.
    2. Do Varoma mísy vložte kapustové listy, nasaďte Varoma do správné polohy a povařte 10 min/Varoma/rychlostí 1. Sejměte Varoma a krátce propláchněte kapustové listy ve Varoma míse studenou vodou. Sejměte varný košík a odložte stranou. Vyprázdněte mixovací nádobu.
    3. Do mixovací nádoby vložte cibuli a stroužky česneku a sekejte 5 vteřin/rychlostí 5.
    4. Přidejte máslo a restujte 3 min/Varoma/rychlostí 1.
    5. Přidejte slaninu a kuřecí prsíčka a sekejte je 20 vteřin/rychlostí 6.
    6. Přidejte uvařenou rýži, sůl a pepř a míchejte 1 min/ Closed lid / Dough mode . Směs rozdělte na 8 kapustových listů . Zabalte je do malých balíčků a vložte je do Varoma mísy a na Varoma tác přesahujícími okraji listů dolů.
    7. Do mixovací nádoby nalijte 700 g vody, nasaďte Varoma do správné pozice a vařte v páře 40 min/Varoma/rychlostí 1. Odložte Varoma stranou a vyprázdněte mixovací nádobu.
    8. Rajská omáčka
    9. Do mixovací nádoby vložte cibuli a stroužky česneku a sekejte 5 vteřin/rychlostí 5.
    10. Přidejte máslo a restujte 3 min/Varoma/rychlostí 1.
    11. Přidejte červené papriky a rajčata a míchejte 30 vteřin/rychlostí 9.
    12. Přidejte kostku kuřecího bujónu a mouku a vařte 10 min/100°C/rychlostí 2. Nasaďte Varoma do správné pozice a udržujte plněnou kapustu teplou.
    13. Odložte Varoma stranou, vložte odměrku a míchejte 15 vteřin/rychlostí 6. Plněnou kapustu podávejte s rajskou omáčkou.
  1. Popište zde přípravné kroky receptu

  2. Popište zde přípravné kroky receptu

  3. Popište zde přípravné kroky receptu

  4. Popište zde přípravné kroky receptu

  5. Popište zde přípravné kroky receptu

  6. Popište zde přípravné kroky receptu

10
11

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Výborná kombinace chutí

    Vložil Jan Stříbrný on 23. listopadu 2013 - 21:01.

    Výborná kombinace chutí tmrc_emoticons.;)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Výborný recept. Sice jsem

    Vložil lussy on 5. listopadu 2013 - 00:39.

    Výborný recept. Sice jsem neměla kapustu, tak jsem nahradila zelím a bylo to taky výborné... tmrc_emoticons.) Děkuji za typ!                               

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,