3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Smetanová omáčka s houbami a vepřovým masem


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Smetanová omáčka s houbami a vepřovým masem

  • 250 gramů cibule
  • 25 gramů sádla
  • 450 gramů vepřové plece
  • 3 špetky soli
  • 40 gramů čerstvých hub, (nebo sušených)
  • 1 špetka kmínu
  • 1 litr vody
  • 3 stroužky stroužek česneku
  • 400 gramů brambor
  • 1 kus smetany ke šlehání
  • 1 špetka čerstvě umletého pepře
5

Příprava

    Smetanová omáčka s houbami a vepřovým masem
  1. Do mixovací nádoby vložte cibuli a nasekejte 5 sekund /rychlosít 5.

    Poté setřete všechnu cibuli stěrkou zpátky na dno.

    Přidejte sádlo a osmažte 5 minut/Varoma/Counter-clockwise operation/ rychlostí 5.



    Přidejte maso, osolte, okmínujte, opepřete a duste 5 minut/ Varoma/Counter-clockwise operation/ rychlostí 2 a by maso pustilo šťávu.

    Přidejte houby a duste je s masem nakrájeným na kostky asi 5 minut/Varoma/Counter-clockwise operation/rychlostí 2.

    Přidejte česnek a nechte jen lehounce podusit

    Přidejte vodu a pokračujte 20 minut/Varoma/Counter-clockwise operation/rychlostí 2.

    Přidejte kelímek smetany.

    Do varoma mísy přidejte brambory, oslolte je a lehce okmínujte a pokračujte ještě 20 minut/VaromaCounter-clockwise operation/rychlostí 2.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Dobrou chuť tmrc_emoticons.)


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • vyzkoušeno, chutnalo, dělala jsem bez...

    Vložil Zdenulka on 26. února 2017 - 14:03.

    vyzkoušeno, chutnalo, dělala jsem bez brambor, jem omáčku s masem, zahustila jsem ještě moukou

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,