3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Srbské rizoto, jako ze školní jídelny


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

5 porce/porcí

Srbské rizoto, jako ze školní jídelny

  • 1 litr vody
  • 1 a 1/2 čajová lžička soli
  • 20 gram oleje
  • 300 gram rýže
  • 2 kus červené papriky, cca 200g
  • 3 kus rajčat, cca 200g
  • 1 kus cibule, 70-90g
  • 300 gram mleté maso, hovězí

  • 1
  • 6
    55min
    Doba přípravy 45min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 6
      Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
      Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
    • Appliance TM 21 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 21
5

Příprava

  1. Uvařit rýži:
    Do nádoby 1000g vody, 1 a 1/2 čl soli, 20g oleje. Do varného košíku 300g rýže. Vařit dle doporučené délky varu + 5min.
    Např. 18+5 23min/100°C/r4. Přendat do mísy a vypláchnout nádobu.
  2. 200g červené papriky na kusy, 200g rajčat nebo cherry na kusy. posekat na hrubo 3s/r5,5. Přenat do misky a vypláchniut nádobu.
  3. 1ks cibule cca 70-90g, posekat 4s/r5. Setřít do nádoby.25g oleje, osmahnout cibulku 5min/varoma/r2.
  4. 300-400g mletého hovězího masa, 1ČL soli, petř dle chuti. Osmahnout 7min/varoma/ Zpětný chod r2.
  5. Přidat zeleninu, 1PL lahůdkové papriky, volitelně sterilovaný/mražený hrášek. 3min/varoma/ Zpětný chod r1.
  6. Přidat rýži a pomocí stěrky promíchat.
  7. Na talíři dozdobit strouhaným sýrem. Vhodná je i sterilová čevená řepa.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Varný košík
    Varný košík
    koupit nyní
  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.