3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Vepřové medailonky v bramborovém těstíčku


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

8 porce/porcí

  • 8 kusů vepřových řízečků
  • 1 špetka pepře
  • 1 špetka sůl
  • 1 kus vejce
  • hladká mouka, dle potřeby, na zahuštění
  • 1 špetka kari
  • 1 špetka mleté papriky
  • 2 kusy oloupaných brambor, rozkojených napůl
  • olej, na smažení
  • strouhanka, pro případné obalení
5

Příprava

  1. 1) Do mixovací nádoby vložíme brambory a sekáme R5/3sek

    2) Přidáme ostatní ingredience kromě masa, mouky, oleje a strouhanky a sekáme R1/10sek

    3) Přidáme tolik mouky, aby po zamíchání R1/10sek/Counter-clockwise operationvznikla hladká kašička

    4) Maso naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v těstíčku...

    5) Můžeme nakonec i ve strouhance a smažíme na rozpáleném oleji na pánvi do křupava.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Můžete zkusit ve varoma míse


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.