Rýže se slaninou, houbama a parmezanem

Nacházíte se zde:

Vytisknout

[X]

Vytisknout

Rýže se slaninou, houbama a parmezanem

Vytisknout:

Hlavní obrázek

Tipy

Příprava receptu

Komentáře

Vytisknout

Vytvořit variaci

Dnes vařím toto

Ingredience & Porce

0 porce/porcí

Ingredience

300 g kulatá rýže
300 g houby
120 g slanina užená
100 g parmezán na posypání
50 g olej
100 g cibule na čtvrtky
30 g máslo
1/2 sklenice (malé) bílého vína
700 g kuřecího vývaru nebo vody s kuřecím bujonem
sůl, pepř

Přidat do nákupního seznamu

6
7

snadný

Doba přípravy
8
- Recept je vytvořen pro
  TM 31
9
Snadné Rychlé Hlavní chod Oběd Večeře Vaření Rýžový pokrm

Příprava

Postup

Do Zamknout nádobu dáme olej a cibuli a rozsekáme 5s/R4, stáhneme stěkou a naprogramujeme 4min/Varoma/R1. Mimo si ohřejeme vývar nebo vodu s bujónem a přidáme po ohřevu do něj víno.

Přidáme houby a slaninu na kousky a posekáme 4s/R4, osmahneme 3min/Varoma//. Stáhneme stěrkou, nasadíme metličku, přidáme rýži 1min/100°C/R1.

Nastavíme 17 min/100°C/R1 a během víkem pomalu vlévame po troškách vývar s vínem.

Jakmile dovaří přidáme máslo, sůl, pepř (pokud použijete bujón už není třeba solit) a 2 min/100°C/R1. Necháme odpočinout. Na talíři posypeme parmezánem a promícháme.

Příslušenství, které potřebujete

Metlička
koupit nyní

Stěrka
koupit nyní

Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní

Tip

Pokud použijete sušené houby tak předem namočit. Já neměla včera žádné, tak jsem použila kolem 100 g žampiónů v konzervě a bylo taky moc dobré.

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.