3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Losos s avokádovou omáčkou


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Suroviny

  • 4 plátky čerstvého lososa bez kůže a kosti
  • 600 g brambor (kostky)
  • 400 g mrkev, nakrájené na kolečka
  • 300 g voda
  • 1 čajová lžička sůl
  • 1 svazek jarní cibulky (nebo pažitky)
  • špetka mletého pepře

Omáčka

  • 2 kusy tvrdého avokada, oloupané a bez pecky
  • 130 g cibule, rozkrojené na poloviny
  • 50 g máslo
  • 200 gramů zakysaná smetana
  • 1 kus bylinkového bujónu
  • 1 špetka sůl, dle potřeby
  • 6
    50min
    Doba přípravy 20min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
5

Příprava

    Příprava
  1. 1. Domixovací nádoby vložte cibuli a avokádo a sekejte 5 vteřin/rychlost 4 Pomoci stěrky seškrábněte suroviny na dno nádoby.
    2. Přidejte máslo a bylinkový bujón a restujte 5 min/Varoma/rychlost 1
    Mezitím dejte mrkev do varoma mísy.
    Osolené a opepřené lososové plátky dejte na varoma tácek a vložte do varoma mísy a odložte stranou.
    3. Po restování nalijte do mixovací nádoby vodu, vložte varný košík, vložte do něj brambory, zavřete nádobu a umístěte systém Varoma do správné pozice a vařte 30 min/Varoma/rychlost 1
    4. Odložte systém Varoma a brambory stranou.
    5. Přidejte zakysanou smetanu a míchejte 30 vteřin/rychlost 10
    6. Losos servírujte teplý a pokapejte citronem
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Lze nahradit  zakysaná smetana bílým jogurtem.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Chutné jídlo od báječné

    Vložil Moňulka on 11. června 2014 - 23:22.

    Chutné jídlo od báječné kuchařkytmrc_emoticons.)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Nemůžeme jinak, než souhlasit

    Vložil Vorwerk vývoj receptů on 12. dubna 2014 - 22:30.

    Nemůžeme jinak, než souhlasit Juliette je skvělá kuchařka a její recepty nemají chybu!

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Toto  jídlo je  geniální - 

    Vložil Neko on 10. dubna 2014 - 19:07.

    Toto  jídlo je  geniální -  ale   vyměnili jsme avokádo za mango a  smetanu za mléko.  Výsledek je  úúúúúúúúúúúžasný.

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Mnam budu si udělam....

    Vložil Jitka Klečková on 18. března 2014 - 10:11.

    Mnam budu si udělam.... Cooking 9 Cooking 7 tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.D

    kleckovajitka@seznam.cz

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Mňam...

    Vložil lussy on 1. prosince 2013 - 16:20.

    Mňam... Cooking 7

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Obrázek vypadá velice

    Vložil Jan Stříbrný on 1. prosince 2013 - 01:55.

    Obrázek vypadá velice lákavětmrc_emoticons.-)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  •  :love: velice chutné  

    Vložil lussy on 23. listopadu 2013 - 12:32.

     Love velice chutné tmrc_emoticons.;)  

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,