Ingredience & Porce
Těsto na pizzu
- 300 gramů hladká mouka
- 1/2 balíček prášku do pečiva
- 1 kus vejce
- 1 čajová lžička sůl
- 3 polévkové lžíce olivový olej
- 8 polévkových lžic vlažné vody
- 4 polévkové lžíce mléko
Omáčka
- 500 gramů rajče, na čtvrtky
- 1 kus cibule
- 2 kusy stroužek česneku
- 2 polévkové lžíce olivový olej
- 1 čajová lžička mleté chilli
- 1 špetka soli a pepře
- 2-3 snítky lístek bazalky, nebo 1/2 lžičky suchého
- 2-3 snítky oregano, sušené, nebo 1/2 lžičky suchého
- 8 polévkových lžic voda
Ozdoba (podle vlastní chuti)
- ediam
- šunku
- vysočinu
- kukuřici
- zbytek podle vlastní chuti
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
-
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. Do mixovací nádoby vložte všechny suroviny a hněte 3 min./rychlost, pak vyndejte těsto a rozválejte jej na tentký plát a uložte na plech vyložený pečícím papírem nebo do dvou kulatých. Potřele olivovým olejem.
2. Předehřejte si toubu na 180°C.
3. Do mixovací nádoby vložte oloupanou cibuli a sekejte 3 sek./rychlost 5.
4. Stěrkou setřete cibuli dolů, přidejte olivový olej a 2 min./Varoma/rychlost 1.
5. Přidejte rajčata, česnek, sůl, pepř, chilli, oregano, bazalka, vodu a mixujte 6 sek./rychlost 6.
6. Na pizzy rozetřele omáčku a dejte libovolné ozdoby dle chuti.
7. Pečte v nahřáté troubě 20 min./180°C.
Těsto na pizzu
Omáčka a ozdoba
Tip
Foto je ilustrační.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
VÝBORNÉÉÉ...... I já se na tohle chystám, zvláště když jest bez kvasnic..... MOC DÍKY ta zip a přeji krásné vaření...............
♥ alenapundy@gmail.com
paráda, když dostanou děti chuť na pizzu, už nebudem muset dlouho čekat .. díky za dobrý tip ..