3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Bernská omáčka


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

6 osoba/osob

Omáčka

  • 2 kusy šalotky
  • 4 žloutky
  • 125 gramů másla
  • 3/4 čajové lžičky pepře, mletého
  • 1/4 čajové lžičky soli
  • 2 polévková lžíce kerblíku, čerstvého
  • 2 polévkové lžíce estragonu, čerstvého
  • 4 polévkové lžíce vína bílého, suchého
  • 4 polévkové lžíce vinného octa, bílého
  • šťáva z poloviny citrónu
  • 1 snítka tymiánu, čerstvého
  • 1/2 bobkového listu
  • 6
    22min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení 12min
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
  • 9
5

Příprava

    Postup
  1. Do nádoby vložte šalotku a sekejte 8 vteřin/rychlostí 5

  2. Do nádoby vložte pepř, 1 polévkovou lžíci estragonu, 1 polévkovou lžíci

10
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zajímavá omáčka, ačkoliv bych

    Vložil lussy on 1. prosince 2013 - 10:56.

    Zajímavá omáčka, ačkoliv bych také řekla, že chybí popis,...zkušený kuchtík si však poradí Big Smile

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Kdy bude zbytek receptu???

    Vložil Jan Stříbrný on 4. října 2013 - 19:58.

    Kdy bude zbytek receptu??? tmrc_emoticons.~

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,