3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Cuketová hořčice


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

6 skleniček/sklenic

cuketová hořčice

  • 2 kg cukety
  • 1 středně velká palička česneku
  • 80 gramů cukr
  • 1 polévková lžíce sůl
  • 250 ml octa
  • 100 ml oleje
  • 200 gramů plnotučné hořčice
5

Příprava

    Cuketová hořčice
  1. 1. Cuketu očistíme  zbavíme jadýrek nakrájíme na větší kusy.

    2. Do mixovací nádoby vložíme česnek a sekáme 5sekund/Closed lid/R5.

    3. Přidáme cuketu,cukr,sůl,ocet,olej,hořčici a mixujeme 10 sekund/Closed lid/R5 pomáháme si stěrkou.

    4. Rozmixovanou cuketovou kaši vaříme 30 minut/Closed lid/100C/R3.

    5. Po dovaření ještě jednou rozmixujeme a plníme do čistých suchých skleniček, které dobře zavíčkujeme a ještě sterilujeme cca 15 minut při 100C.

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Do hořčice můžeme přidat feferonky je více pikantní. Výborná je ke grilovaným a pečeným masům.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář