3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Křenová omáčka


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

3 porce/porcí

Křenová omáčka

  • 50 gramů másla
  • 50 gramů hladké mouky
  • 720 gramů mléka či smetany, pokoj. teplota
  • 2 čajové lžičky soli
  • 80 gramů křen, strouhaný, konzervovaný, může být ve skleničce
  • 6
    50min
    Doba přípravy 5min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
5

Příprava

  1. 50 g másla - 3M/100°C/R2
  2. 50g hl. mouky - 3M/100°C/R2
  3. 520g mléka + 2 lžičky soli a ode dne promíchat stěrkou, pak 15M/100°C/R2, zamíchat ode dna a přilít zbylých 200 g mléka a vařit ještě 15M/90°C/R2, promíchat stěrkou
  4. 80-90g křenu, dle chuti a možná trošku dosolit a vařit 10M/90C/R2
  5. Jako příloha - gnocchi, knedlík, brambor. Dle chuti.
    Maso uzené nebo vejce
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.