Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
3 porce/porcí
Křenová omáčka
- 50 gramů másla
- 50 gramů hladké mouky
- 720 gramů mléka či smetany, pokoj. teplota
- 2 čajové lžičky soli
- 80-90 gramů křen, strouhaný, konzervovaný, může být ve skleničce
-
6
50min
Doba přípravy 5minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen proTM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
-
5
Příprava
- 50 g másla - 3M/100°C/R2
- 50g hl. mouky - 3M/100°C/R2, promíchat stěrkou
- 520g mléka + 2 lžičky soli a ode dne promíchat stěrkou, pak 15M/100°C/R2, zamíchat ode dna a přilít zbylých 200 g mléka a vařit ještě 15M/90°C/R2, promíchat stěrkou
- 80-90g křenu, dle chuti a možná trošku dosolit a vařit 10M/90C/R2
- Jako příloha - gnocchi, knedlík, brambor. Dle chuti.
Maso uzené nebo vejce
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo...
-
Kopie Kefírová meruňková buchta
-
Koblížky
-
Langoše z jogurtu
-
Cuketová dvoubarevná buchta
-
Perník - rychlý
-
Pomazánka z Gothaje a sýru
-
Česnekovo - sýrová pomazánka na jednohubky
-
Salát KFC Coleslaw, mrkvovo-celerový s jogurtem
-
Cuketová buchta
-
Koprová omáčka
-
BÁBOVKA MRAMOROVÁ opravená
-
Bábovka olejová s ořechy
Komentáře
Přidat komentář