Medová marináda s rumem na žebírka od Evapple. A Thermomix <sup>®</sup> recept z kategorie Omáčky a dipy z www.svetreceptu.cz, Thermomix <sup>®</sup> skupina.

Nacházíte se zde:

Vytisknout

[X]

Vytisknout

Medová marináda s rumem na žebírka

Vytisknout:

Hlavní obrázek

Tipy

Příprava receptu

Komentáře

Vytisknout

Vytvořit variaci

Dnes vařím toto

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Medová marináda na žebírka

1 plechovka drcených rajčat
125 gramů rumu
125 gramů medu
2 kusy cibule
25 gramů octa
40 gramů worcesterové omáčky
4 stroužek česneku
3 čajová lžička pepř celý, směs
2 čajová lžička soli
1 čajová lžička chilli, mleté
3000 gramů žeber
3 polévková lžíce oleje

Přidat do nákupního seznamu

6

12h 10min

Doba přípravy 12h 0min

Doba vaření/pečení
7

snadný

Doba přípravy
8
- Recept je vytvořen pro
  TM 5
  
  Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
9
Party Dovolená Narozeniny Grilování Bez mléka Bez vajec Bezlepkové Bez laktózy Kreativní Masový pokrm

Příprava

Nejprve si připravte maso.

Žebra očistěte od zbytečného tuku, naporcujte a osušte v papírové utěrce.

Do mixovací nádoby vložte cibuli a česnek a sekejte 8 vteřin/rychlostí 5.

Stáhněte stěrkou dolů ze stěn, přidejte olej a restujete 3 minuty/120°C /rychlostí 1.

Poté přidejte zbytek ingrediencí kromě rumu a vařte 5 minut//120°C /rychlostí 1.

Nechte krátce vychladnout a přidejte rum.

Marinádu vetřete do žebírek, hezky z gruntu, ať se chuť dostane opravdu všude.

Maso vložte do uzavíratelné nádoby a uložte minimálně na 12 hodin do lednice.

Poté maso vyjměte z marinády a grilujte nebo pečte v troubě.

Příslušenství, které potřebujete

Stěrka
koupit nyní

Tip

Podávejte s pečivem a zeleninou.

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.