3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Sýrová omáčka


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Ingrendience

  • 70 g sýr Eidam 30%
  • 2 polévkové lžíce máslo
  • 2 polévkové lžíce hladká mouka
  • 1/4 litr mléko
  • 1 špetka muškátni orešek
  • 1 špetka sůl
  • 2 žloutky
  • 5 polévkových lžic kysané smetany
5

Příprava

  1. Vložíme do Closed lid sýr a nasekáme 10sek/R7. Dáme stranou do misky.

  2. Máslo rozpustíme 3min./100°C/R[soft]. Po 1min. přidejte víčkem mouku a připravte světlou jíšku.

  3. Zalejeme mlékem, okořeníme a povaříme na hustý bešamel 5min./100°C/R3.

  4. Přidáme odložený sýr a povaříme 5min./100°C/R1.

  5. Vmícháme smetanu se žloutky 3min./R1.

10
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  •  ;) tato omáčka nemá

    Vložil lussy on 19. listopadu 2013 - 22:45.

     tmrc_emoticons.;) tato omáčka nemá chybu..hodí se jak k těstovinám a k tomu nejlépe kuřecí maso a nebo jen k zelenině dělané v páře

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • ale jo,jde to

    Vložil mencikovamarta on 21. října 2013 - 21:38.

    tmrc_emoticons.) ale jo,jde to

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • K čemu ji podáváš? Hádám

    Vložil Jan Stříbrný on 15. října 2013 - 23:45.

    K čemu ji podáváš? Hádám těstoviny. Nebo něco jiného? 

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,