3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Špaldové tvarohové tyčinky


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

4 osoba/osob

Tvarohové tyčinky

  • 200 gramů tvarohu z kostky
  • 150 gramů máslo, na kostky
  • 1/2 čajové lžičky sůl
  • 100 gramů špaldová mouka
  • 100 gramů polohrubá mouka
  • 1 čajová lžička krupicového cukru
  • 1/2 čajové lžičky sladké mleté papriky
  • 1/2 čajové lžičky kmín, drcený
  • hladká mouka na pomoučení
  • 1 vejce na potření
  • mořská sůl, sezam na posypání
  • 6
    12h 0min
    Doba přípravy 12h 0min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 5
    Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
5

Příprava

    Tvarohové tyčinky
  1. 1. Tvaroh a máslo vložíme do Closed lid a spojíme rychlost 3, 50 sekund.

    2. Přidáme zbytek ingrediencí a Dough mode 3 minuty.

    Těsto pomocí stěrky vyklopíme na pomoučený vál, a na několikrát ho přeložíme. Necháme nejlépe 12 hodin (přes noc) v chladnu odpočinout.

    Těsto vyválíme na 0,5 cm silný plát a krájíme 2cm široké tyčinky dlouhé asi 10 cm.

    Potřeme rozšlehaným vejcem a sypeme například mořskou solí či sezamem (viz. foto)

    Pečeme na 180°C 15 minut

     

     

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Nejchutnější jsou čerstvé a nestane se, že by se nesnědly. Pokud ale by se náhodou měly skladovat, doporučuji v uzavřené nádobě, tvarohové těsto má tendenci tvrdnout.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář