Nacházíte se zde:
  1. Domů
  2. Polévky
  3. Asijská polévka s červenou čočkou


1 Asijská polévka s červenou čočkou

2 Polévky recepty
3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Asijská polévka s červenou čočkou

Vytisknout:
Vytisknout
Vytvořit variaci
Dnes vařím toto
4

Ingredience & Porce

6 porce/porcí

Asijská polévka s červenou čočkou

  • 1 kus cibule, na půl
  • 2 stroužky stroužek česneku
  • 3 stonků řapíkatý celer, překrájet na kousky
  • 3 kusy střední mrkve
  • 50 g zázvoru, na kousky
  • 200 g dýně nebo cukety
  • 70 g rajčatový protlak
  • 1 polévková lžíce kari
  • 1 čajová lžička sůl
  • špetka chili
  • 3 polévkové lžíce olej
  • 1 1/4 litru zeleninový vývar
  • 150 g červená čočka
  • zakysaná smetana, do hotové polévky
  • celerová nebo petrželová nať, na ozdobu
Přidat do nákupního seznamu
  • 6
    55min
    Doba přípravy 15min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
      Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
  • 9
5

Příprava

    Asijská polévka s červenou čočkou
  1. 1. Vložte do mixovací nádoby cibuli, česnek, celer, mrkev, zázvor, dýni nebo cuketu a sekejte 10s/ R5. Pomáhejte si stěrkou.
  2. 2. Setřete ze stěn mixovací nádoby, přidejte rajčatový protlak, kari, sůl, chili, olej a restujte 10min/ 120°C/ R2,5.
  3. 3. Přilejte 1l zeleninového vývaru a vařte 15min/ 100°C/ R2.
  4. 4. Mixujte 1min/ R10. Přes víko pro jistotu dám utěrku tmrc_emoticons.-)
  5. 5. Přidejte červenou čočku, doplňte vývarem do dvou litrů a vařte ještě 10min/ 100°C/ R2,5/ zpětný chod
  6. Můžete podávat se lžičkou zakysané smetany, ozdobené celerovou nebo petrželovou natí tmrc_emoticons.-)
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...

Komentáře

Přidat komentář

  • Tak přesně tohle je polévka, která...

    Vložil Vorwerk vývoj receptů on 14. listopadu 2016 - 04:16.

    Tak přesně tohle je polévka, která přijde vhod po příjmné podzimní procházce. Děkujeme!

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,