Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
6 porce/porcí
Asijská polévka s červenou čočkou
- 1 kus cibule, na půl
- 2 stroužky stroužek česneku
- 3 stonků řapíkatý celer, překrájet na kousky
- 3 kusy střední mrkve
- 50 g zázvoru, na kousky
- 200 g dýně nebo cukety
- 70 g rajčatový protlak
- 1 polévková lžíce kari
- 1 čajová lžička sůl
- špetka chili
- 3 polévkové lžíce olej
- 1 1/4 litru zeleninový vývar
- 150 g červená čočka
- zakysaná smetana, do hotové polévky
- celerová nebo petrželová nať, na ozdobu
-
6
55min
Doba přípravy 15minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 5
Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
-
-
9
5
Příprava
- 1. Vložte do mixovací nádoby cibuli, česnek, celer, mrkev, zázvor, dýni nebo cuketu a sekejte 10s/ R5. Pomáhejte si stěrkou.
- 2. Setřete ze stěn mixovací nádoby, přidejte rajčatový protlak, kari, sůl, chili, olej a restujte 10min/ 120°C/ R2,5.
- 3. Přilejte 1l zeleninového vývaru a vařte 15min/ 100°C/ R2.
- 4. Mixujte 1min/ R10. Přes víko pro jistotu dám utěrku
- 5. Přidejte červenou čočku, doplňte vývarem do dvou litrů a vařte ještě 10min/ 100°C/ R2,5/ zpětný chod
- Můžete podávat se lžičkou zakysané smetany, ozdobené celerovou nebo petrželovou natí
Asijská polévka s červenou čočkou
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Odměrka
koupit nyní
11
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářTak přesně tohle je polévka, která...
Tak přesně tohle je polévka, která přijde vhod po příjmné podzimní procházce. Děkujeme!