3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Asijská polévka s červenou čočkou


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

6 porce/porcí

Asijská polévka s červenou čočkou

  • 1 kus cibule, na půl
  • 2 stroužky stroužek česneku
  • 3 stonků řapíkatý celer, překrájet na kousky
  • 3 kusy střední mrkve
  • 50 g zázvoru, na kousky
  • 200 g dýně nebo cukety
  • 70 g rajčatový protlak
  • 1 polévková lžíce kari
  • 1 čajová lžička sůl
  • špetka chili
  • 3 polévkové lžíce olej
  • 1 1/4 litru zeleninový vývar
  • 150 g červená čočka
  • zakysaná smetana, do hotové polévky
  • celerová nebo petrželová nať, na ozdobu
  • 6
    55min
    Doba přípravy 15min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 5
    Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
5

Příprava

    Asijská polévka s červenou čočkou
  1. 1. Vložte do mixovací nádoby cibuli, česnek, celer, mrkev, zázvor, dýni nebo cuketu a sekejte 10s/ R5. Pomáhejte si stěrkou.
  2. 2. Setřete ze stěn mixovací nádoby, přidejte rajčatový protlak, kari, sůl, chili, olej a restujte 10min/ 120°C/ R2,5.
  3. 3. Přilejte 1l zeleninového vývaru a vařte 15min/ 100°C/ R2.
  4. 4. Mixujte 1min/ R10. Přes víko pro jistotu dám utěrku tmrc_emoticons.-)
  5. 5. Přidejte červenou čočku, doplňte vývarem do dvou litrů a vařte ještě 10min/ 100°C/ R2,5/ zpětný chod
  6. Můžete podávat se lžičkou zakysané smetany, ozdobené celerovou nebo petrželovou natí tmrc_emoticons.-)
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Tak přesně tohle je polévka, která...

    Vložil Vorwerk vývoj receptů on 14. listopadu 2016 - 04:16.

    Tak přesně tohle je polévka, která přijde vhod po příjmné podzimní procházce. Děkujeme!

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,