Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
4 porce/porcí
- 1 šálek sušených hub, ( 1 hrst)
- 1 litr voda
- 1 kus mrkev
- 1 kus petržele
- 0,5 kusů celer
- 1 kostka zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
- 300 gramů brambora
- 1 čajová lžička sůl
- 1 špetka pepře
- 1 čajová lžička kmínu
- 1 čajová lžička majoránky
5
Příprava
Sušené houby si namočíme do horké vody. Do
"Zamknout mixovací nádobu" dáme vodu přidáme nakrájenou zeleninu, bujón, nakrájené brambory, sůl, pepř a vaříme 15 min. 100 stupňů
"Zpětný chod" R1. Přidáme houby, kmín, majoránku a vaříme 15 min. 100 stupňů
"Zpětný chod" R1. Při R1-R2
"Zpětný chod" přes horní otvor přidáváme jíšku a povaříme ještě 5 min.
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tip
Jestli chceme polévky více jen dáme více vody a zeleniny. Jíšku používám hotovou.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářVýtečná,jen přidávám česnek...
Výtečná,jen přidávám česnek...
kurejka
Naprosto výborná, vařila jsem
Naprosto výborná, vařila jsem také a dávám do polévky místo jíšky HRAŠKU na zahuštění...... Veškerou zeleninu i zmraženou, byla výborná a moc chválím i zároven děkuji za sdílení receptu....Příjemné vaření s THERMOMIXEM přeji NÁM VŠEM

♥ alenapundy@gmail.com
Jsem ráda, že vám chutnala
Jsem ráda, že vám chutnala
taky občas používam zmraženou zeleninu, když se mi nechce krájet 