3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Brokolicová polévka


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

  • 250 g brokolice
  • 3 polévkové lžíce mouky, hladké
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka bílého pepře, mletého
  • 1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
  • 50 g šunky
  • 700 g vody
  • 1 kus bujónu
  • 250 g mléka
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 5 g petržele, čerstvé
  • 6
    5min
    Doba přípravy 5min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
  • 9
5

Příprava

    1. Do mixovací nádoby vložte brokolici a sekejte 10 sek./rychlost 5.
    2. Přidejte mouku, sůl, koření, šunku - předem nakrájenou na kostičky, vodu, bujón a mléko. Vařte 10 min./100°C/rychlost 3.
    3. Snižte teplotu a vařte 5 min./90°C/ rychlost 3.
    4. Po dovaření dochuťte citrónovou šťávou a přidejte petrželku.
10
11

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • výborná, může být i bez...

    Vložil Peťunka on 12. srpna 2016 - 06:39.

    výborná, může být i bez šunky

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Recept výborný tak jak je.

    Vložil Zdenek.hb on 3. ledna 2016 - 13:44.

    Recept výborný tak jak je. Olej, máslo by zbytečně přidalo tuky. Bohatě stačí mléko... 

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Ja som recept upravila tiež

    Vložil mamka Janka on 8. listopadu 2015 - 14:06.

    Ja som recept upravila tiež pridala som mrkvičku rozsekala som ju s cibuľou orestovala na masle 4min/100stupnov/ rýchlosť 1 potom som  pridala   len 1 lyžicu hladkej muky krátko restovala , neskôr  som pridala brokolicou rozsekala som ju  a pokračovala podľa receptu  použila som bezlaktozove mlieko aj kúsky brokolice a varila . Polievka bola mňam .

     

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • EVIČKO, naprosto

    Vložil ALENAPUNDY on 4. května 2014 - 12:30.

    EVIČKO, naprosto souhlasím.... Brokolici tedy já opravdu miluji jako všechnu zeleninku jelikož se stravuji vegetariánsky, a mohu sdělit i doporučit, že brokolice je svým obsahem vitamínků velmi prospěšná.... Vřele doporučuji, polévka je opravdu skvělá !!!  tmrc_emoticons.)

    ♥ alenapundy@gmail.com

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Brokolici jsme doma dříve

    Vložil EVAPLANDYS on 4. května 2014 - 11:20.

    Brokolici jsme doma dříve často nedělali, ale teď co mám Thermomix, používáme ji na vaření velmi často a polévky jsou opravdu výborné. tmrc_emoticons.)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • místo šunky jsem pokrájela

    Vložil Andruše on 16. dubna 2014 - 13:05.

    místo šunky jsem pokrájela pivní salám - je pikantní a moc nám chutnala  tmrc_emoticons.;)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Brokolice je výborná v

    Vložil zuzka@dvk.cz on 28. listopadu 2013 - 10:38.

    Brokolice je výborná v jakékoliv podobětmrc_emoticons.-)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Výborná polévka a pro ty

    Vložil Jan Stříbrný on 19. listopadu 2013 - 14:27.

    Výborná polévka a pro ty kteří si na chuť brokolice teprve zvykají i kousek šunkytmrc_emoticons.-)  Cooking 2

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • výborná

    Vložil Jaroslava Fortelkova on 18. října 2013 - 20:58.

    výborná Cooking 7

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • To je dobře že zkoušíte i

    Vložil Mixinka Thermomixová on 12. listopadu 2012 - 10:03.

    To je dobře že zkoušíte i nové varianty, děkuji! Zajímavý tip pro ostatní.

    Hezký den,

    Mixinka

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Recept jsem ještě upravila:

    Vložil Janaben on 10. listopadu 2012 - 15:57.

    Recept jsem ještě upravila: přidala jsem cibuli a rosekala spolu s brokolicí. Přidala 2PL oleje (může být máslo) a restovala 4min./100stupňů/ rychlost 1. Dál pokračovala podle receptu a je vynikající.  tmrc_emoticons.)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,