3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Čočka s čorizem (klobáskou)


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

0 porce/porcí

Ingredience

  • 1 kus větší cibule
  • 1 kus větší mrkev
  • 1 kus zelená paprika
  • 3 kus stroužek česneku
  • 2 kus chorizo nebo klobáska na kolečka
  • 1 čajová lžička mletá červená paprika
  • 1 kus bobkový list
  • 1 kostka zeleninový bujon
  • 40 g olej
  • 750 g voda
  • 350 g čočka (předem namočená min. 2h)
  • sůl, pepř
  • 6
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
5

Příprava

    Postup
  1. Čočku scedíme, propereme a necháme okapat. Mezitím si nachýstáme na větší kousky mrkev, dáme do mixovací nádoby a posekáme 4s/R5. Kdo má rád raději mrkev na kolečka, vynechá sekání a nakrájí si mrkev na kolečka. Z mix. nádoby přesypeme zvlášť do misky a odložíme.


    Na větší kousky nakrájenou cibuli a papriku spolu se stroužky česneku vhodíme do mix. nádoby a posekáme 4s/R5. Přidáme olej a osmažíme 5min/Varoma/R1.


    Přidáme klobásku na kolečka a opět 5min/Varoma/R1/zpětný chod. Přidáme lžičku červené papriky a 30s/Varoma/R1/zpětný chod.


    Nasypeme čočku, mrkev, dolijeme vodou, přidáme bobk. list, kostku bujonu, pepř a naprogramujeme 20min/100º/zpětný chod/R vařečka. Vyzkoušejte, popřípadě dochuťte. Pokud bude čočka ještě nedovařená přidejte čas, popřípadě horkou vodu.


     


     

10
11

Tip

My si to na talíři každý sám zakápneme trochou octa


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář