3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Čočka s čorizem (klobáskou)


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

0 porce/porcí

Ingredience

  • 1 kus větší cibule
  • 1 kus větší mrkev
  • 1 kus zelená paprika
  • 3 kus stroužek česneku
  • 2 kus chorizo nebo klobáska na kolečka
  • 1 čajová lžička mletá červená paprika
  • 1 kus bobkový list
  • 1 kostka zeleninový bujon
  • 40 g olej
  • 750 g voda
  • 350 g čočka (předem namočená min. 2h)
  • sůl, pepř
5

Příprava

    Postup
  1. Čočku scedíme, propereme a necháme okapat. Mezitím si nachýstáme na větší kousky mrkev, dáme do mixovací nádoby a posekáme 4s/R5. Kdo má rád raději mrkev na kolečka, vynechá sekání a nakrájí si mrkev na kolečka. Z mix. nádoby přesypeme zvlášť do misky a odložíme.


    Na větší kousky nakrájenou cibuli a papriku spolu se stroužky česneku vhodíme do mix. nádoby a posekáme 4s/R5. Přidáme olej a osmažíme 5min/Varoma/R1.


    Přidáme klobásku na kolečka a opět 5min/Varoma/R1/zpětný chod. Přidáme lžičku červené papriky a 30s/Varoma/R1/zpětný chod.


    Nasypeme čočku, mrkev, dolijeme vodou, přidáme bobk. list, kostku bujonu, pepř a naprogramujeme 20min/100º/zpětný chod/R vařečka. Vyzkoušejte, popřípadě dochuťte. Pokud bude čočka ještě nedovařená přidejte čas, popřípadě horkou vodu.


     


     

10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Odměrka
    Odměrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tip

My si to na talíři každý sám zakápneme trochou octa


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář