Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
6 porce/porcí
Cuketová polévka s kukuřicí
- 350 g mražené kukuřice
- 2 stroužky stroužek česneku
- 800 g cuketa
- špetka pepře
- 1/2 čajové lžičky chili
- 2 čajové lžičky sůl
- 3 polévkové lžíce oleje nebo másla
- 1 litr zeleninový vývar
- 150 g zakysané smetany, nebo řeckého jogurtu10%
-
6
40min
Doba přípravy 10minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen proTM 5
Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
-
-
9
5
Příprava
- Kukuřici rozmixujte 20s/R10 a odložte do misky stranou.
- Do mix. nádoby dejte česnek a sekejte 5s/R5. Vložte cuketu na kousky a sekejte 10s/R5. Setřete ze stěn nádoby, přidejte pepř, chili, sůl, olej a restujte 10min/100°C/R2.
- Přidejte zeleninový vývar a rozmixovanou kukuřici a vařte 15min/100°C/R2.
- Mixujte 1min/R10.
- Přidejte zakysanou smetanu, dosolte a vařte 3min/100°C/R2,5-3.
- Můžete podávat s těstovinami, bagetkou, nebo krutónky.
Cuketová polévka s kukuřicí
11
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářHmmmm, cuketová polévka! To je...
Hmmmm, cuketová polévka! To je návrat do léta. Doporučujeme před servírováním posypat kousky slaniny. Děkujeme za krásný recept.