Nacházíte se zde:


3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Houbový krém


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

2 porce/porcí

Houbový krém

  • 200 gramů hub
  • šťáva z poloviny citrónu
  • 500 gramů vody
  • 1 kostka drůbežího vývaru
  • 0,5 čajové lžičky soli
  • špetka pepře
  • 1 sklenice tapioky
  • 400 gramů mléka
  • 50 gramů másla
  • 1 kus vaječného žloutku
  • 40 gramů smetany
5

Příprava

  1. 1. Houby omyjte, nakrájejte je na plátky, rozložte je do košíku a pokropte je citrónovou šťávou.
    2. Do mixovací nádoby vlijte zbytek citrónové šťávy a dolijte vodu až po rysku ½ litru, vložte kostku vývaru, sůl, pepř a nakonec do nádoby vložte košík s plátky hub. Nastavte na 6 min./100 °C/rychlost 4.
    3. Po zastavení minutníku vyndejte košík, polovinu hub přesypte do mixovací nádoby, přidejte tapioku, mléko a máslo a nastavte na 10 min./100 °C/rychlost 4.
    4. Po zastavení minutníku přidejte žloutek a tekutou smetanu a mixujte 10 sek./rychlost 6.
    5. Ozdobte zbytkem hub a podávejte.

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • 1 sklenice tapioky?? nevím co

    Vložil majule on 9. září 2014 - 14:21.

    • 1 sklenice tapioky?? nevím co to je :/ ale bez toho je taky výborná !!  Love

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Jedna z nelepších polévek,

    Vložil lussy on 1. prosince 2013 - 11:17.

    Jedna z nelepších polévek, které jsem kdy měla.... tmrc_emoticons.;)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Hned zítra vyzkouším...

    Vložil Veronika 112 on 4. října 2013 - 00:13.

    Hned zítra vyzkouším... tmrc_emoticons.-)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • (bez předmětu)

    Vložil zuzka@dvk.cz on 3. října 2013 - 07:38.

    tmrc_emoticons.;)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,