Ingredience & Porce
4 porce/porcí
- hrst kopr, čerstvý
- 800 g voda
- 1 kostka bujónu zeleninového
- 300 g brambor na kostičky
- 250 g smetany na vaření
- 20 g hl. mouky nebo Hrašky
- 1 čajová lžička sůl
- 1 kus vejce
- 1-2 čajové lžičky ocet
- špetka pepře
-
6
25min
Doba přípravy 5minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen proTM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
-
-
9
Příprava
Do
"Zamknout mixovací nádobu" vložíme kopr a sekáme 3 sekundy/rychlost 8.Odložíme stranou.
Do
"Zamknout mixovací nádobu" vložíme vodu, bujón, brambory na kostičky a vaříme 15 minut/100 stupňů/
"Zpětný chod" rychlost 1.V misce si rozmícháme mouku nebo Hrašku ve smetaně, můžeme zde přidat pro kyselejší chuť ještě 3 lžíce zakysané smetany a vše přidáme do
"Zamknout mixovací nádobu" spolu s koprem, vejcem, solí, pepřem a octem, vaříme 5 minut/90 stupňů/"Zpětný chod" /rychlost 1.Podáváme ozdobené nakrájeným vařeným vejcem.
Dobrou chuť.
Koprová polévka
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářMilá Deniso, vy jste skrytý
Milá Deniso, vy jste skrytý kulinářský talent! Děkujeme za další povedený recept. Nechcete se zúčastnit naší Velké receptové soutěže o nový Thermomix® TM5? Určitě byste si ho zasloužila.
Více informací naleznete zde: http://tab.fo/5j0nq0i